කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත
Back Clinic Ketogenic Diet පැහැදිලි කරන ලදී. කීටොජනික් ආහාර වේලක් හෝ කීටෝ ඩයට් යනු ඔබේ පද්ධතිය මේදය දහනය කරන යන්ත්‍රයක් බවට පත් කරන ආහාර වේලක් වේ. එය සෞඛ්‍යයට සහ ක්‍රියාකාරීත්වයට මූලික අතුරු ආබාධ ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බොහෝ වාසි ඇත.
කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් ඇට්කින්ස් ආහාර සැලැස්ම හෝ LCHF (අඩු කාබ්, වැඩි මේද) වැනි අනෙකුත් දැඩි අඩු කාබ් ආහාර සමඟ සැසඳිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර වේල අහම්බෙන් අඩු වැඩි වශයෙන් කීටොජනික් බවට පත් වේ. LCHF සහ keto අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස වන්නේ ප්‍රෝටීන් සීමා කර තිබීමයි.
කීටෝසිස් වලට මඟ පෑදීම සඳහා විශේෂයෙන් කීටෝ ආහාර සැලැස්මක් සාදා ඇත. සුවතාවය හෝ කායික සහ මනෝවිද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ප්‍රශස්ත කීටෝන ප්‍රමාණය මැනීමට සහ ඒවාට අනුගත වීමට හැකිය. පහතින්, ඔබේ පුද්ගලික අරමුණු සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා කීටෝ භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය. පැහැදිලි අවබෝධයක් සඳහා අපි සංකල්පය ආවරණය කර පැහැදිලි කරන්නෙමු. එල් පැසෝ චිරොක්ට්‍රැක්ටර් මෙම ගුප්ත සහ ව්‍යාකූල ආහාර වේල පිළිබඳව පැහැදිලි කර අවබෝධයක් ලබා දෙයි. විද්යාව දවසින් දවස වෙනස් වෙනවා. ලිපිය ඔබට අවබෝධයක් ලබා දෙනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, සෞඛ්යය, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, සුවතාව
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේල නිරාහාරව සිටීම සඳහා විකල්පයකි. කෙසේ වෙතත්, එය ඔබේ සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම සඳහා ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. රෙජිමේන්තුව ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල අපි සාකච්ඡා කරන්නෙමු. පහත ලිපියෙන් එය කරන්නේ කෙසේද, එහි ප්රතිලාභ සහ එය සාමාන්‍ය නිරාහාරයට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරයි. වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාරයේ ප්රතිලාභ ඔබට එය ඔබම උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
නිරාහාර අනුකරණය ආහාර යනු කුමක්ද?
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර රටාව නවීකරණය කරන ලද උපවාස වර්ගයකි. කුඩා ප්රමාණවලින් ආහාර ගැනීමෙන් නිරාහාරව සිටීමේ එකම ප්රතිලාභ මෙම තන්ත්‍රය නිපදවයි. වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර සාමාන්යයෙන් දින පහක් පමණ පවතින අතර එයට කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේදවල සෞඛ්ය සම්පන්න ප්‍රොටෝකෝලයක් ඇතුළත් වේ.
සාමාන්‍ය කැලරි ප්‍රමාණයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 40ක පමණ කැලරි ප්‍රමාණයද පවත්වා ගනී. මෙය සාමාන්‍ය නිරාහාරව සිටීමේ ආතතියකින් තොරව මිනිස් සිරුර පෝෂණය වීමට ඉඩ සලසයි. කැලරි සීමා කිරීම සෞඛ්ය ගැටලු ඇති කළ හැක, කෙසේ වෙතත්, වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී වේ. පහත දැක්වෙන්නේ, වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල සාම්ප්‍රදායික නිරාහාරයෙන් කොපමණ වෙනස් වේද යන්න ගැන අපි සාකච්ඡා කරමු.
සාම්ප්‍රදායික නිරාහාරය Vs වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේල සෑම විටම කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම හා සැසඳේ. මේ ආකාරයේ නවීකරණය කරන ලද උපවාස ගැන බොහෝ මිථ්‍යාවන් තිබේ. සමහරු කියා සිටින්නේ අපගේ මාංශ පේශී ක්ෂය වී යන බවත් තවත් සමහරු ඒවා අපගේ පරිවෘත්තීය වෙනස් කරන බවත් එය සෞඛ්‍යයට අහිතකර බවත්ය.
ඉහත සාකච්ඡා කර ඇති සෞඛ්ය ගැටලු ඇත්ත වශයෙන්ම තම කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කරන පුද්ගලයෙකුට සත්‍ය විය හැකිය. සමහර වර්ගවල නිරාහාරය පරිවෘත්තීය හානි ඇති කළ හැකි අතර එය යටින් පවතින සෞඛ්ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ නොකළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල ඔබට අතුරු ආබාධ නොමැතිව නිරාහාරව සිටීමේ සියලු වාසි ලබා දෙයි. පහත දැක්වෙන්නේ වේගයෙන් අනුකරණය කරන ආහාර වේලෙහි ප්‍රතිලාභය.
වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාරයේ ප්රතිලාභ
වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේලෙහි ප්රතිලාභ සාමාන්‍ය නිරාහාරව සිටීමේ ප්රතිලාභ හා සමාන වේ. ප්රතිලාභ පහත දැක්වේ.
වේගයෙන් අනුකරණය කරන ආහාර වේල මිනිස් සිරුර නිරාහාරව සිටින බවක් දැනීමට “උපක්‍රම” කරයි. නිරාහාරව සිටීමේ මෙම විකල්ප ආකාරය කුමක්ද සහ එය කිරීම වටී ඇයි යන්න අපි දැන් සාකච්ඡා කර ඇති අතර, පහත උපදෙස් මඟින් ආහාර වේලම කරන්නේ කෙසේද යන්න පෙන්වනු ඇත.
Fast Mimicing Diet කරන්නේ කෙසේද?
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේලෙහි හොඳම ප්‍රතිඵලය දින පහකින් පමණ හෝ ඔබේ ග්ලූකෝස් කීටෝන දර්ශකය 1.0 ට වඩා පහත වැටෙන විට පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් සොයාගෙන ඇත. මෙම පිළිවෙත දින 3 සිට 7 දක්වා ඕනෑම තැනක සිදු කිරීම ද ප්රයෝජනවත් වේ. සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු විසින් වෙනත් ආකාරයකින් උපදෙස් ලබා නොදෙන්නේ නම්, එහි ප්රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම අත්විඳීමට සෑම මසකම රෙගුලාසි නැවත නැවතත් කළ යුතුය.
ඔබේ නිරාහාර ප්රතිඵල නිරීක්ෂණය කිරීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබ නිශ්චිත ජෛව සලකුණු ප්‍රමාණනය කිරීම සලකා බැලිය යුතුය. නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේල අනුගමනය කිරීමට පෙර සහ පසු රසායනාගාර පරීක්ෂණ මගින් මෙය මැනිය හැකිය. සෑම දිනකම රුධිර ග්ලූකෝස්, කීටෝන සහ බර වෙනස්වීම් මැනීම ඔබේ ජෛව සලකුණු තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබට ඔබේ පරිසරය සැකසීමට අවශ්‍ය විය හැක්කේ:
- ඔබ කරන දේ ගැන මිතුරන්ට සහ පවුලේ අයට පැවසීම සහ ඔවුන්ගේ සහාය ඉල්ලා සිටීම.
- ඔබේ තන්ත්‍රයට බාධාවක් විය හැකි ඕනෑම සුලු කෑමක් නිවසේ හෝ රැකියාවෙන් ඉවත් කිරීම.
- ඔබට නිදා ගැනීමට වැඩි කාලයක් ලබා දීම, බොහෝ විට ඔබ වෙනදාට වඩා වෙහෙසට පත් වනු ඇත.
- සෑම දිනකම ව්යායාම සහ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සඳහා සැලසුම් කිරීම. නමුත් මෙම කාලය තුළ දැඩි ව්යායාම වලින් ඈත් වන්න.
දැන් අපි ඔබට ආහාර වේලක් කරන්නේ කෙසේදැයි සාකච්ඡා කළෙමු, වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාරයේ මූලික කරුණු සාකච්ඡා කරමු.
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේල නිරාහාරව සිටීමේ විශිෂ්ට ප්රතිලාභ ලබා දෙන අතරම ඔබේ ශරීරයට යම් පෝෂණයක් ලබා දෙයි. ඔබ මෙම ක්‍රමය අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න සහ සෞඛ්ය ගැටලු අත්විඳීමෙන් තොරව කීටෝසිස් ලබා ගැනීම සඳහා සුදුසු අතිරේක භාවිතා කරන්න. ආහාර සඳහා ඔබේ පරිසරය සකසන්න. ඔබ ඉක්මනින් කීටෝසිස් බවට පත්වීම සඳහා මෙම විකල්ප නිරාහාරය සමඟ කීටොජනික් ආහාර වේල මිශ්‍ර කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබට රෙගුලාසි දෙකෙන් උපරිම වාසි ලබා ගත හැකිය. නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර මූලික කරුණු
අද සමහර අය නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේලට පහසු වන බැවින් පළමු දිනයේ කැලරි තරමක් වැඩි ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ හැකිය. එවිට ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු විය හැක. දිරවීමට පහසු ආහාර කුඩා ප්රමාණවලින් අනුභව කිරීමටද ඔබට අවශ්‍ය වේ.
ProLon ඔබට ආහාර ගැනීම සඳහා දින පහක වටිනා ආහාර අඩංගු පෙර ඇසුරුම් කළ පෙට්ටියක් පිරිනමයි. සියලුම ආහාර ශාක පදනම් වේ. එක් දිනක්, උදාහරණයක් ලෙස, උදේ ආහාරය සඳහා තේ සහ නට් බාර් එකක්, එළවළු සුප් කුඩා කොටසක් සහ දිවා ආහාරය සඳහා ගෝවා රතිඤ්ඤා කිහිපයක්, දහවල් ඔලිව් කිහිපයක් සහ අවසානයේ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එළවළු සුප් වලින් කුඩා කොටසක් පිරිනමයි.
පෙර ඇසුරුම් කළ පෙට්ටියක අවශ්‍යතාවයකින් තොරව ඔබට නිරාහාර අනුකරණය කරන ආහාර වේලද කළ හැකිය ProLon. සරලව නිවැරදි සමානුපාතිකයන් අනුගමනය කර ඔබ දිනපතා ඒවා වෙන් කරන්නේ කෙසේදැයි සැලසුම් කරන්න. වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර සඳහා මැක්‍රෝස් පළමු දිනය සඳහා සියයට 34ක් කාබෝහයිඩ්රේට්, සියයට 10ක් ප්‍රෝටීන් සහ සියයට 56ක් මේදය වන අතර ඉතිරි දිනවලට සියයට 47ක් කාබෝහයිඩ්රේට්, සියයට 9ක් ප්‍රෝටීන් සහ සියයට 44 මේද වේ.
සෑම දිනකම කළු තේ සහ කෝපි කෝප්පයක් සාමාන්යයෙන් අවසර දෙනු ලැබේ. ඒවායේ එකතු කළ සීනි හෝ තෙල් අඩංගු නොවන බවට වග බලා ගන්න. සෞඛ්ය ගැටලු ඇති අය ඔබේ නිවසේ වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න.
ආහාර
වෛද්ය ඇන්තනි ගස්ටිං දින හතරක කීටොජනික් උපවාස අනුකරණය කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කළේය. සෑම දිනකම ඔහු අස්ථි සුප් හොද්ද, පොල් කිරි, පොල්තෙල්, BCAA සහ බාහිර කීටෝන විවිධ ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කළේය. අලිගැට පේර සහ තණකොළ සහිත බටර් ද වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. තන්ත්‍ර දෙකෙන් ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා කීටොජනික් ආහාර වේල නිරාහාරව අනුකරණය කිරීමේ ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට මෙය හොඳ ක්‍රමයකි.
අතිරේක
පෝෂණ අතිරේක ලබා ගැනීමෙන් ප්රමාණවත් පෝෂණයක් ලබා දීමෙන් නිරාහාරව අනුකරණය කරන ආහාර වේල පහසු කර ගත හැකිය. මේවාට ඇතුළත් විය හැකිය:
- මැග්නීසියම් සහ ලුණු වැනි විද්‍යුත් විච්ඡේදක ජලය නැතිවීමේදී නැති වූ සියල්ල නැවත පිරවීමට
- ක්ෂුද්ර පෝෂක ආධාරක සැපයීම සඳහා තෘණ-පෝෂිත අක්මා පෙති
- ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ල, හෝ BCAAs, කෙට්ටු පටක අහිමි වීම වැළැක්වීම සඳහා උපකාරී වේ
- ක්ෂුද්ර පෝෂක සැපයීම සඳහා හරිතයන් කුඩු
- ඔමේගා-3 සඳහා ඇල්ගී තෙල් හෝ කෝඩ් අක්මා තෙල්
කීටෝ ඩයට් හරහා කීටෝසිස් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට බාහිර කීටෝන ද ගත හැකිය. වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල මඟින් කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට පෙර කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ. වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර කීටෝසිස් ප්‍රවර්ධනය කරන ආකාරය අපි පහත සාකච්ඡා කරමු.
කීටෝසිස් සහ වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාර වේල
වේගවත් අනුකරණය කරන ආහාරය කීටොජනික් ආහාර සඳහා ඔබව සූදානම් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්‍රමයකි. මෙය ඔබට කීටෝසිස් වලට ඇතුල් වීමට ඉඩ සලසන බැවිනි. මීට අමතරව, කීටෝ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් තන්ත්‍රය පුරාම කීටෝසිස් තුළ රැඳී සිටීමට හැකි වේ. කීටොජනික් උපවාස අනුකරණය කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සඳහා ඔබ ඔබේ මැක්‍රෝස් කාබෝහයිඩ්රේට් සියයට 5 සිට 10 දක්වා, ප්‍රෝටීන් සියයට 20 සිට 25 දක්වා සහ මේදවලින් සියයට 70 සිට 80 දක්වා සුදුසු පරාසයක පවත්වා ගත යුතුය. ඔබ ඔබේ මැක්‍රෝස් නිසි ලෙස නඩත්තු කරන්නේද යන්න පිළිබඳව ඔබට විශ්වාසයක් නොමැති නම්, සෑම විටම වැඩි මේදය සහිත දෙයක් තෝරාගන්න.
අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු මෙන්ම ක්රියාකාරී වෛද්ය මාතෘකා සහ සාකච්ඡා සඳහා සීමා වේ. විෂය කරුණු තවදුරටත් සාකච්ඡා කිරීම සඳහා, කරුණාකර ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
XYMOGEN ගේ තෝරාගත් බලපත්‍රලාභී සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයන් හරහා සුවිශේෂී වෘත්තීය සූත්‍ර ලබා ගත හැකිය. XYMOGEN සූත්‍ර අන්තර්ජාලය විකිණීම සහ වට්ටම් කිරීම සපුරා තහනම්ය.
ආඩම්බරයෙන්,ආචාර්ය ඇලෙක්සැන්ඩර් ජිම්ීනෙස් XYMOGEN සූත්‍ර අපගේ රැකවරණය යටතේ සිටින රෝගීන්ට පමණක් ලබා ගත හැක.
අපට ඉක්මන් ප්‍රවේශය සඳහා වෛද්ය උපදේශනයක් පැවරීම සඳහා කරුණාකර අපගේ කාර්යාලය අමතන්න.
ඔබ රෝගියෙක් නම් තුවාල වෛද්ය සහ චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සායනය, ඔබට ඇමතීමෙන් XYMOGEN ගැන විමසිය හැක 915-850-0900.
ඔබගේ පහසුව සහ සමාලෝචනය සඳහා XYMOGEN නිෂ්පාදන කරුණාකර පහත සබැඳිය සමාලෝචනය කරන්න.*XYMOGEN-නාමාවලිය-බාගත
* ඉහත සියලුම XYMOGEN ප්‍රතිපත්ති තදින්ම ක්‍රියාත්මක වේ.
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, අභාවයට පත් නිරාහාරය, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, සුවතාව
කීටොජනික් ආහාර වේල සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සැමවිටම එකම සංවාදයේ මාතෘකාව තුළට වැටෙන්නේ ඇයි? මක්නිසාද යත්, කීටෝ ආහාරය හා සම්බන්ධ පරිවෘත්තීය තත්වය වන කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බැවිනි. තුළ නිරාහාරය නිරාහාරය, මිනිස් සිරුර ග්ලයිකෝජන් ගබඩා වලින් ක්ෂය වී ඇත. මෙම ග්ලයිකෝජන් ගබඩා ඉවත් කළ පසු, මේද ගබඩා අක්මාවෙන් කීටෝන ලෙස හඳුන්වන ශක්ති අණු බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා රුධිරයට මුදා හරිනු ලැබේ.
කීටෝසිස් යනු කුමක්ද?
කීටෝසිස් යනු ශක්තිය සඳහා ඉන්ධන ලෙස කීටෝන ශරීර හෝ කීටෝන භාවිතා කරන පරිවෘත්තීය තත්වයකි. සාමාන්‍ය කාබෝහයිඩ්රේට් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් මත, මිනිස් සිරුර එහි ප්‍රධාන ඉන්ධන ප්‍රභවය ලෙස ග්ලූකෝස් දහනය කරයි, එහිදී අතිරික්ත ග්ලූකෝස් පසුව ග්ලයිකෝජන් ලෙස ගබඩා වේ. මිනිස් සිරුරට ශක්තිය සඳහා ඉන්ධන ලෙස සීනි භාවිතා කළ නොහැකි නම්, එය ශක්තිය සඳහා ඉන්ධන ලෙස ග්ලයිකෝජන් භාවිතා කරයි. ග්ලයිකෝජන් අඩු වූ පසු, ඔබ මේදය දහනය කිරීමට පටන් ගනී. කීටොජෙනික් ආහාර මගින් පරිවෘත්තීය තත්වයක් ජනනය කරන අතර එමඟින් ශක්තිය සඳහා අක්මාව තුළ මේදය කීටෝන හෝ කීටෝන ශරීර බවට බිඳ දැමීමට ඔබට හැකි වේ.
රුධිරය, මුත්රා සහ හුස්ම තුළ ඇති ප්‍රධාන කීටෝන ශරීර වර්ග 3ක් ඇත, ඒවා අතර:
- ඇසිටෝඇසිටේට්: මුලින්ම නිර්මාණය කරන ලද කීටෝන වර්ගය. එය බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් බවට පරිවර්තනය කිරීම හෝ ඇසිටෝන් බවට පෙරලීම සිදු කළ හැක.
- ඇසිටෝන්: ඇසිටොඇසිටේට් බිඳවැටීමේදී ස්වයංසිද්ධව සාදනු ලැබේ. එය ඉතා වාෂ්පශීලී කීටෝනයක් වන අතර පුද්ගලයෙකු මුලින්ම කීටෝසිස් වලට ඇතුල් වූ පසු එය හුස්ම ගැනීමේදී නිතර හඳුනා ගත හැකිය.
- බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් (BHB): ශක්තිය සඳහා භාවිතා කරන කීටෝන වර්ගය සහ ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම කීටෝසිස් බවට පත් වූ වහාම රුධිරයේ බහුලව දක්නට ලැබේ. එය බාහිර කීටෝන වල පිහිටා ඇති වර්ගය සහ රුධිර පරීක්ෂණ මගින් ගණනය කරනු ලැබේ.
කීටෝ ඩයට් හි කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම
කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමෙන් සමන්විත වන්නේ දවස පුරා ආහාර ගැනීම වෙනුවට නිශ්චිත ආහාර කවුළුවක් තුළ ආහාර ගැනීමයි. සෑම පුද්ගලයෙකුම, ඔවුන් දැනුවත්ව හෝ නොදැනුවත්ව, රාත්‍රී ආහාරයේ සිට උදෑසන ආහාරය දක්වා කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටියි. කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සඳහා බොහෝ ක්‍රම තිබේ. පුද්ගලයන් කිහිප දෙනෙකු විකල්ප දිනවල පැය 16-20 අතර කාලයක් නිරාහාරව සිටින අතර අනෙක් අය පැය 24 ක දින උපවාසයක් අනුගමනය කරති. වඩාත් සුලභ කඩින් කඩ නිරාහාර ප්‍රභේදය වන්නේ 16/8 ක්‍රමය වන අතර, ඔබ පැය 8 ක කවුළුවකින් පසුව පැය 16 ක උපවාස කවුළුවකින් ආහාර ගන්නා.
අනෙකුත් උපවාස වැඩසටහන් 20/4 හෝ 14/10 ක්‍රම ඇතුළත් වේ. අනෙක් අය සෑම සතියකම පැය 24 ක උපවාසයන් එකක් හෝ දෙකක් අනුගමනය කරති. ඔබේ සෛල වහාම ඔබේ ග්ලයිකෝජන් ගබඩා අවශෝෂණය කර මේදය දහනය කිරීමට පටන් ගන්නා නිසා කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් කීටෝසිස් ඇති විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කීටෝසිස් බවට පත් වූ පසු කුමක් කළ යුතුද? කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම අඛණ්ඩව අනුගමනය කිරීම වටී ද? කීටොජනික් ආහාර වේලක් සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම, විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙමින් පුද්ගලයෙකුගේ සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට විශාල එකතු කිරීමක් විය හැකිය.
කීටෝ ඩයට් සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමෙන් පහත සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැක.
- සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු වීම
- මේදය අඩු කිරීම, මාංශ පේශි අඩු කිරීම නොවේ
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමතුලිත කිරීම
- ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම
- රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවරව පවත්වා ගැනීම
කීටොජනික් ආහාරයේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
කීටොජෙනික් ආහාරය ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණය නාටකාකාර ලෙස අඩු කරයි, සීනි වෙනුවට මේදය දහනය කිරීමට ඔබේ ශරීරයට බල කරයි, එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්‍රබල මෙවලමක් බවට පත් කරයි. තනි පුද්ගල ප්රතිඵල වෙනස් වන අතර, කීටෝ ආහාර සෑම විටම තෝරාගත් අවස්ථා වලදී ශරීරයේ මේදය අඩුවීමට හේතු වී ඇත. 2017 අධ්‍යයනයක් තුළ, ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් කීටෝ ආහාර වැඩසටහනක් අනුගමනය කළ විෂයයන් ශරීරයේ මේද ප්‍රතිශතය සහ ශරීර මේද ස්කන්ධය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇති අතර, මාංශ පේශි ස්කන්ධය ආරක්ෂා කර ගනිමින් සාමාන්යයෙන් රාත්තල් 7.6 ක් සහ ශරීර මේදය සියයට 2.6 ක් අහිමි විය.
එසේම, 2004 දී වැඩි බරක් ඇති රෝගීන්ගේ කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි දිගුකාලීන ප්රතිවිපාක හඳුනාගැනීමේ පර්යේෂණයකින් සොයා ගන්නා ලද්දේ එම රෝගීන්ගේ බර සහ ශරීර ස්කන්ධය දශක දෙකක කාලය තුළ නාටකාකාර ලෙස අඩු වී ඇති බවයි. ඔවුන්ගේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය රැඩිකල් ලෙස අඩු කළ පුද්ගලයින් LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල්, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ වැඩි දියුණු කළ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාවයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් දුටුවේය. 2012 දී පර්යේෂකයන් කීටොජනික් ආහාර වේලක් සංසන්දනය කළේ වැඩි බරක් ඇති ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමයි. ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී ගියේ කීටෝ ආහාර ගැනීමෙන් පසු දරුවන්ගේ ශරීරයේ මේදය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇති බවයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ජෛව සලකුණුකාරකයක් වන ඉන්සියුලින් මට්ටම්වල විශාල අඩුවීමක් ද ඔවුන් විසින් හෙළි කරන ලදී.
කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම කැලරි අඩු කිරීමට වඩා බලවත් බර අඩු කර ගැනීමේ මෙවලමක් විය හැකි බවයි. එක් විශ්ලේෂණයක දී, තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමේදී නිරන්තර කැලරි සීමා කිරීම තරම්ම කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සාර්ථක බව ඔප්පු වී ඇත. NIH විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයන්හිදී, සහභාගී වූවන්ගෙන් සියයට 84 කට වඩා වැඩි බර අඩුවීමක් වාර්තා වී ඇත, ඔවුන් කුමන උපවාස වැඩසටහනක් තෝරා ගත්තද.
කීටෝසිස් මෙන්, කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමෙන් මේදය නැතිවීම වැඩි කරන අතරම මාංශ පේශි ස්කන්ධය ආරක්ෂා කරයි. එක් අධ්‍යයනයක දී, පර්යේෂකයන් තර්ක කළේ අඩු කාබ් ආහාරයකට සාපේක්ෂව නිරාහාරව සිටීම විශාල බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වූ නමුත් සමස්ත කැලරි පරිභෝජනය හරියටම සමාන ය. ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, කීටෝ ආහාර වේලක් හෝ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම විශාල උපකාරයක් විය හැකිය. නමුත් විපාක නතර වන්නේ එතැනින් නොවේ.
මානසික සෞඛ්යය සඳහා කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සහ කීටෝ ඩයට්
කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සහ කීටොජෙනික් ආහාර යන දෙකම විවිධ මානසික සෞඛ්ය වාසි ලබා දිය හැක. දෙකම මතකය වැඩි දියුණු කිරීම, මානසික පැහැදිලිකම සහ අවධානය වැඩි දියුණු කිරීම මෙන්ම ඇල්සයිමර් සහ අපස්මාරය වැනි ස්නායු ආබාධ වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා සායනිකව පෙන්වා දී ඇත. කාබෝහයිඩ්රේට් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් මත, ග්ලූකෝස් වල වෙනස්කම් ශක්ති මට්ටම්වල වෙනස්කම් ඇති කළ හැකිය. කීටෝසිස් අතරතුර, ඔබේ මොළය වඩාත් ස්ථාවර ඉන්ධන සැපයුමක් භාවිතා කරයි: මේද ගබඩාවලින් කීටෝන, වඩා හොඳ ඵලදායිතාවයක් සහ මනෝවිද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති කරයි.
ඔබ කීටෝන වලින් ස්ථාවර සහ පිරිසිදු බලශක්ති ප්‍රභවයක් ලබා ගත් විට, මොළය වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරයි. මීට අමතරව, කීටෝන ඔබේ මොළය ආරක්ෂා කිරීමට වඩා හොඳය. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වන්නේ කීටෝන ශරීරවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එය ඔබේ මොළයේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කරයි. මතකය අඩු වූ වැඩිහිටියන් සම්බන්ධයෙන් කරන ලද එක් අධ්‍යයනයක දී, BHB කීටෝන ඔවුන්ගේම රුධිරයේ වර්ධනය වීම සංජානනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී විය. එසේම, ඔබට අවධානය යොමු කිරීමට අපහසු වූ විට, ඔබේ හෝමෝන දොස් පැවරිය හැකිය.
ඔබේ මොළයට ප්‍රධාන ස්නායු සම්ප්‍රේෂක දෙකක් ඇත: ග්ලූටමේට් සහ GABA. ග්ලූටමේට් ඔබට නව මතකයන් ඇති කිරීමට සහ ඔබේ මොළයේ සෛල එකිනෙකා සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට උපකාරී වේ. GABA යනු ග්ලූටමේට් පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණය වැඩි නම් මොළයේ සෛල ක්‍රියා විරහිත වී අවසානයේ විනාශ විය හැක. ග්ලූටමේට් පාලනය කිරීමට සහ මන්දගාමී කිරීමට GABA ඇත. GABA මට්ටම අඩු වුවහොත්, ග්ලූටමේට් නිදහස් වන අතර ඔබට මානසික මීදුම ඇති වේ. කීටෝන අතිරික්ත ග්ලූටමේට් GABA වෙත සැකසීමෙන් සෛල වලට වන හානිය නවත්වයි. කීටෝන GABA ඉහළ නංවන අතර ග්ලූටමේට් අඩු කරන බව සලකන විට, ඒවා සෛල හානි වැළැක්වීම, සෛල මිය යාම වැළැක්වීම සහ මානසික අවධානය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම මතකය වැඩි දියුණු කරයි, ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කරයි, සහ ඉගෙනීමේ හැකියාවන් ආරක්ෂා කරයි. නිරාහාරව සිටියදී ඔබේ සෛල මධ්‍යස්ථ ආතතියට ලක්ව ඇති බැවින්, දුර්වලම පටක මිය යන විට මෙම තත්වයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට ඇති විශේෂ හැකියාව වැඩිදියුණු කිරීමෙන් ඉහළ සෛල ආතතියට අනුවර්තනය වේ. මෙය ඔබ ව්‍යායාම් ශාලාවට ළඟා වන විට ඔබේ ශරීරයට ඇති වන ආතතියට සමාන ය.
ව්යායාම යනු ඔබේ ශරීරය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ වඩා බලවත් වීමට සකස් කරන මානසික ආතතියකි. මෙය කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සඳහා ද අදාළ වේ: ඔබ තවමත් සාමාන්‍ය ආහාර පුරුදු සහ නිරාහාරව සිටීම අතර විකල්ප ලෙස සිටින තාක් කල්, එය ඔබට දිගටම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. කීටෝසිස් සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම කීටෝනවල සහයෝගිතා සහ ආරක්ෂිත බලපෑම් නිසා ඔබේ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වනු ඇති බව සමානව ඇඟවීම.
කීටොජෙනික් ආහාර සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම පොදු සෞඛ්ය ප්රතිලාභ රැසක් සපයන විවිධ පෝෂණ උපාය මාර්ග දෙකකි. විවිධ පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන්ට අනුව, කීටෝ ඩයට් සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම යන දෙකම කීටෝන වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර, වෙනත් ඕනෑම පෝෂණ උපාය මාර්ගයකට වඩා ශරීරයට මේදය දහනය කිරීමට උපකාරී වේ. මේවා එකට භාවිතා කළ විට, ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම බලගතු ආහාර වැඩසටහනක් සාදයි. ඉහත ලිපිය කීටොජනික් ආහාර වේල සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම අතර ඇති වෙනස්කම් මෙන්ම මෙම ආහාර වැඩසටහන් දෙකෙහිම සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන ආකාරය පෙන්නුම් කරයි. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමේ සහ කීටෝ ආහාර වේලෙහි වරප්‍රසාද
කීටොජනික් ආහාර වේල සහ කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම සමාන සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා ගන්නේ ප්‍රවේශයන් දෙකටම කීටෝසිස් ඇතුළත් වන බැවිනි. කෙටෝසිස් හට බර අඩු කර ගැනීමේ සිට මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම දක්වා කායික හා මානසික වාසි රාශියක් ඇත. කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සහ ඔවුන්ගේ සාමාන්‍ය යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීමට මෙවලමක් ලෙස කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීම භාවිතා කළ හැකිය. අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, අතිරේක, ප්රතිකාර, සුවතාව
ඔබ දැනට සිතන්නේ නම් කැටොජෙනික් ආහාර වේ, එවිට ඔබ ඔබෙන්ම අසනවා විය හැකිය, කීටෝ ආහාර ඔබට සුදුසු ද? කීටොජෙනික් ආහාරයේ ප්රතිලාභ ගැන ඔබ දැනටමත් අසා ඇති නමුත්, මෙම ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර වේල සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කිරීම වටී දැයි ඔබ තවමත් කල්පනා කරනවා විය හැකිය.
කීටෝ ආහාර වේලට බර අඩු කර ගැනීම සහ ශාරීරික සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සිට මානසික පැහැදිලිකම සහ වැඩි දියුණු කළ ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වය දක්වා බොහෝ ප්රතිලාභ ඇත. මීළඟ ලිපියෙන් අපි කීටොජනික් ආහාර සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් පිළිබඳ විස්තර වෙත කිමිදෙමු. මෙම ප්රතිලාභ ඔබ අත්කර ගැනීමට උත්සාහ කරන විශේෂිත සෞඛ්ය ඉලක්කයට උපකාර විය හැක.
කීටොජනික් ඩයට් සහ බර අඩු වීම
අඩු මේද ආහාර ගැනීම හා සසඳන විට, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක් කෙටි කාලයක් තුළ බර අඩු කර ගැනීම සහ කොලෙස්ටරෝල් කළමනාකරණය සහ රුධිර පීඩනය සම්බන්ධයෙන් උසස් ප්රතිඵල ලබා දිය හැකිය. ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කීටොජනික් ආහාර සැලැස්ම පහත සඳහන් ප්රතිලාභ ලබා දෙන අතර ඔබේ පරමාර්ථය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ඔබට සමීප වනු ඇත. මේ සඳහා බොහෝ හේතු තිබිය හැකිය, ඇතුළුව:
- අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ කීටොජනික් ආහාර ඔවුන්ගේ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය සහ වැඩි මේද හා ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයෙන් වඩාත් තෘප්තිමත් වේ.
- අඩු කාබ් ආහාර වේලක් ගැනීම සාමාන්යයෙන් ඔබට අමතර ජල බර අඩු කරයි.
- බොහෝ පුද්ගලයින්ට ඉතා ඉක්මනින් බර අඩු කර ගත හැකිය, විශේෂයෙන් කීටොජනික් ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමෙන් පසු පළමු සතිය තුළ.
HDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම
සංතෘප්ත මේද සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය සම්පන්න මේදවල අධික පරිභෝජනය සමඟ එක්ව, කීටොජනික් ආහාරය HDL කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීමට සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. මේ දෙකම හෘද සෞඛ්යය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු ලෙස වැදගත් වේ.
කීටොජනික් ආහාර සහ ශාරීරික සෞඛ්යය
ඇක්නි
කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් කුරුලෑවල දක්නට ලැබෙන පරිදි සමේ දැවිල්ල සහ තුවාල අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව ඔප්පු වී ඇත. මෙය කීටෝසිස් වල බලපෑම නිසා හෝ සෛල ශක්තිය සඳහා ග්ලූකෝස් වෙනුවට කීටෝන භාවිතා කරන තත්වය නිසා සිදුවනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
IBS සහාය
එපමණක් නොව, පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් ද ග්ලූකෝස් හෝ සීනි පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ කෝපාවිෂ්ඨ බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය හෝ IBS හි රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කිරීම අතර සම්බන්ධයක් සම්බන්ධ කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් බඩවැල් චලන පුරුදු වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර උදර වේදනාව අඩු කිරීමට සහ IBS ඇති පුද්ගලයින්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
කීටොජනික් ඩයට් සහ භෞතික කාර්ය සාධනය
සමතුලිත ශක්ති මට්ටම්
කීටෝ ආහාර වේලට අනුගත වීමෙන් පසු සෑම දිනකම කෝපි පානය නතර කිරීමට ඔබ සූදානම් නම් පුදුම නොවන්න. කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සහ නඩත්තු කිරීම දිවා කාලයේ පසුබෑම, මනෝභාවය වෙනස් නොවීම සහ ඔබට වෙනත් ආකාරයකින් අත්විඳිය හැකි ශක්ති මට්ටම්වල වෙනස්කම් අඩු කිරීම වැනි ප්රතිලාභ ඇතුළත් වේ.
ඊට අමතරව, කුසගින්න දැනීමකින් තොරව දිගු කාලයක් රැඳී සිටීම ඔබට පහසු වනු ඇත. මෙය අවසානයේ බර අඩු කර ගැනීම, ස්ථාවර රුධිර සීනි මට්ටම් සහ දිගු කාලයක් නිරාහාරව සිටීම සඳහා උපකාරී වේ, එය කීටෝසිස් වලට ඇතුල් වීමට හොඳම ක්‍රමයකි.
වැඩිදියුණු කළ ව්යායාම
කීටොජනික් ආහාර වේලට හැඩගැසීමට කාලය ගතවනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් සීනි හෝ ග්ලූකෝස් වෙනුවට ඉන්ධන සඳහා මේදය දහනය කිරීමට පුරුදු වූ පසු, වැඩි ශක්තියක් සහ අවධානයක් වැනි ඔබේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වයේ සහ විඳදරාගැනීමේ වෙනසක් ඔබට පෙනෙනු ඇත. ව්යායාම සඳහා. මෙය අර්ථාන්විත වන්නේ කීටෝසිස් තුළ සිටීමෙන් මුළු මිනිස් සිරුරම ඉන්ධන සඳහා මේදය වඩාත් කාර්යක්ෂමව දහනය කිරීමට "උපදෙස්" ලබා දෙන බැවිනි.
ඔබ කීටොජනික් ආහාර වේල ආරම්භ කරන විට සහ ඔබේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වයේ සීමාවන් දැනගැනීමේ වැදගත්ම පළමු පියවර වන්නේ ඔබේ ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රධාන ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කිරීමේ සිට කීටෝන බලශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කිරීම දක්වා අනුවර්තනය වීමට යම් කාලයක් ලබා දීමයි. බොහෝ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සහ ව්යායාම වලට සහභාගී වන පුද්ගලයින්ට මෙන්ම ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට චක්‍රීය හෝ ඉලක්කගත කීටොජෙනික් ආහාර වේලකින් ප්රතිලාභ ලැබිය හැකිය.
මේදය නැතිවීම / මාංශ පේශි වැඩි වීම
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය මාංශ පේශි ගොඩනැගීම සඳහා විශිෂ්ටයි. යමෙකු තම ව්‍යායාමවලට ඉන්ධන සපයන ප්‍රතිඵලවලට වඩා ක්‍රමයෙන් ප්රතිඵල එන බවක් පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් සාමාන්යයෙන් එසේ වන්නේ ඔබ මේදය අඩු කිරීමත් සමඟ කෙට්ටු ස්කන්ධයක් ගොඩනඟා ගන්නා බැවිනි. නිදසුනක් වශයෙන්, දින හතරක් සඳහා කීටෝ උපවාසයක් ලේඛනගත කරන විට, පුද්ගලයා මේදය රාත්තල් 2.4ක් සමඟ මාංශ පේශි රාත්තල් 1.1ක් ලබා ගත්තේය.
කීටොජනික් ඩයට් සහ මානසික පැහැදිලිකම
පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් කිහිපයකින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කීටොජෙනික් ආහාර වේලකට මානසික පැහැදිලිකමට සහාය වීමට මෙන්ම ඵලදායිතාව ඉහළ නැංවීමට, වඩා හොඳ මතකයට සහාය වීමට සහ මධ්‍යස්ථ සංජානන දුර්වලතා සම්බන්ධයෙන් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමට හැකියාව ඇති බවයි.
ස්නායු උපකාරය
අපස්මාරය ඇති පුද්ගලයින්, විශේෂයෙන් ළමුන් තුළ අල්ලා ගැනීම් අඩු කිරීම සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මුල් භාවිතය භාවිතා කර ඇත. මීට අමතරව, එය පාකින්සන් රෝගය, ඇල්සයිමර් රෝගය සහ අනෙකුත් ස්නායු විකෘතිතා ආබාධ සහිත පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් වන බව පෙන්වා දී ඇත. මෙයට හේතුව කීටෝ ආහාර මගින් නිර්මාණය කරන ලද කීටෝන සිරුරු ස්නායු ආරක්ෂණ බලපෑම් ඇති කළ හැකි බැවිනි.
බර අඩු කර ගැනීම කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වාසියකි, කෙසේ වෙතත්, මෙම පෝෂණ සැලැස්මට තවත් බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ තිබිය හැකිය. කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය අඩු කිරීමෙන් සෛල කීටෝසිස් තත්ත්වයට පත් වන අතර ඒ වෙනුවට මේද වලින් සාදන ලද කීටෝන භාවිතා කරයි, ග්ලූකෝස් හෝ සීනි වලට වඩා ස්ථාවර බලශක්ති සැපයුමක් සපයයි. තවද, පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් මගින් අපස්මාරය ඇති පුද්ගලයින් වැනි රෝග වැළැක්වීමේ දී කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි කළ හැකි කාර්යභාරය ද පෙන්නුම් කර ඇත. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
කීටොජෙනික් ආහාරයේ ප්රතිලාභ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පමණක් නොව, සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ වැඩිපුර මේද හා ප්‍රෝටීන් අනුභව කරන විට, ඔබ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. මේ සමඟ, ඔබ ද ශක්ති මට්ටම්වල වෙනසක් අත්විඳින්නේ නැත, ඒ වෙනුවට ඔබේ එදිනෙදා කාර්යයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන ශක්ති මට්ටමක් පවත්වා ගන්න.
ඔබේ මනසේ ඇති සෞඛ්ය ඉලක්කය කුමක් වුවත්, කීටොජනික් හෝ කීටෝ ඔබේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. පිළිබඳව දැනුවත් වීම කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඔබ අනුභව කළ යුතු නිවැරදි ආහාර ද වැදගත් වේ. අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, අතිරේක, ප්රතිකාර, සුවතාව
ඔබ කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට පටන් ගෙන තිබේද? සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සහ නඩත්තු කිරීමට ඔබ අනුභව කළ යුතු මේද වර්ගය සමඟ ඔබ ව්‍යාකූලද? කෙටෝසියි? මීළඟ ලිපියෙන් අපි කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය වන විවිධ අත්‍යවශ්‍ය මේද වර්ග ලැයිස්තුගත කරමු.
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මේද ඉතා වැදගත් වේ. ප්‍රෝටීන් හෝ කාබෝහයිඩ්රේට් වලට වඩා මේදය බිඳවැටීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා, ඔබ මේදය පරිභෝජනය කළ යුතුය, එය කීටෝසිස් ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ අනුභව කරන සෞඛ්ය සම්පන්න මේදවල වටිනාකම මූලික වේ. මේදය තෘප්තිමත් වන අතර එය හොඳ රසයක් ඇත. සරලව, පරිපූර්ණ ආකාරයේ මේදය අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න. කීටොජනික් හෝ කීටෝ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති මේද වර්ග හතරක් ඇත:
- බහු අසංතෘප්ත මේද
- මොනොසැටරේටඩ් මේද (MUFAs)
- ඔමේගා 3 අඩංගු බහු අසංතෘප්ත මේද (PUFAs).
- ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේද පමණි
ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 සමතුලිතතාවය සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම පවත්වා ගැනීමටත්, මොළයේ සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, හෘද වාහිනී රෝග, ඇල්සයිමර් රෝගය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත් උපකාරී වන බව මතක තබා ගන්න. ඔමේගා-2 අත්‍යවශ්‍ය වන අතර, කෙසේ වෙතත්, එයින් වැඩි ප්‍රමාණයක් මිනිස් සිරුරේ දැවිල්ල ඇති කළ හැකිය, එබැවින් රටකජු සහ එළවළු තෙල් වැනි ඉරිඟු තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් වැනි ප්‍රභවයන්ගෙන් ඔමේගා-6 අධික ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමෙන් වළකින්න.
ඒ වෙනුවට, ට්‍රවුට්, සැමන්, ටූනා සහ මැකරල් වැනි මාළු ප්‍රභවයන්ගෙන් ඔමේගා-3 ලබා ගැනීම කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න හෝ උසස් තත්ත්වයේ මාළු තෙල් අතිරේකයක් ගන්න. මීට අමතරව, සමහර කාබෝහයිඩ්රේට්, විශේෂයෙන් පිස්ටා සහ ආමන්ඩ් ඇතුළත් වන බැවින් බීජ සහ ඇට වර්ග ගැන ප්‍රවේශම් වන්න. ඔබ අනුභව කරන මේදය දැනට පිටවන්නේ මේද මස් කැබලි වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර වලින් බව සහතික කර ගන්න. පහත දැක්වෙන්නේ කීටොජනික් ආහාරයේ ඇති ප්‍රධාන මේද වර්ගවල ආහාර ලැයිස්තුවකි.
කීටොජනික් ආහාරයේ පදනම මේද වේ. අධික මේද ප්‍රමාණය සහ අඩු මේද ප්‍රමාණය කීටෝසිස් හෝ කීටෝන සෑදීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඉන්ධන සඳහා කීටෝන භාවිතා කිරීම, මිනිස් සිරුරට කාබෝහයිඩ්රේට සීනි හෝ ග්ලූකෝස් වෙනුවට මේදය දහනය කළ හැකිය. ඔබේ ශරීරය කීටෝසිස් තත්ත්වයට පත් කර තබා ගැනීමෙන් බර අඩු කර ගැනීම සහ සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම ඇතුළු බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකිය. කීටෝ ආහාර වේලෙහි සිටින විට ඔබ පරිභෝජනය කරන මේදවල ගුණාත්මක බව කීටෝසිස් කරා ළඟා වීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ. පහත ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරන්නේ කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට ඔබට ආහාරයට ගත හැකි විවිධ මේද වර්ග සහ ඔබ වැළකී සිටිය යුතු ඒවා මොනවාද යන්නයි. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
කීටොජනික් ආහාරයේ මේද හා තෙල්
කීටෝ මත ඔබේ ආහාර මේදයේ වටිනාකම ඔබ දකින ප්‍රතිඵලවල දැවැන්ත වෙනසක් ඇති කරයි. ඔබ ඔබේ නව අඩු කාබ් ආහාර වැඩසටහන සඳහා සෞඛ්‍යයට අහිතකර ප්‍රවේශයක් ගන්නේ නම්, එවිට ඔබ ඉක්මනින් ප්‍රතිලෝම සෞඛ්ය ප්රතිවිපාක සොයා ගනු ඇත. කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට පරිභෝජනය කිරීමට ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි සැලකෙන මේද ප්‍රභවයන් මොනවාදැයි වටහා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි.
ඔබේ කීටෝ ආහාර සැලැස්මට ඇතුළත් කිරීම ආරම්භ කරන පළමු සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය සංතෘප්ත මේදය වේ. සංතෘප්ත මේදය HDL සහ LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම්, හොඳ සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩි දියුණු කරන බව විශ්ලේෂණය කර ඔප්පු කර ඇති අතර, එය අස්ථි ඝනත්වය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට මෙන්ම මිනිස් සිරුරේ වැදගත් හෝමෝන නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමටද හැකිය.
සංතෘප්ත මේදවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- තෘණ පෝෂණය සහ කාබනික රතු මස්
- ගිතෙල්, තෘණ සහිත බටර්, සහ අධික ක්රීම් වැනි අධික තෙල් සහිත කිරි
- ඌරු ඌරු, තල සහ බිත්තර
මේවා සත්ව පාදක සංතෘප්ත මේද වන නමුත් ඔලිව් තෙල් සහ MCT තෙල් වැනි ශාක පදනම් කරගත් තේරීම් ද ඇත, එමඟින් ඔබට ඔබේ යහපැවැත්ම පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය සංතෘප්ත මේදවල සෞඛ්ය සම්පන්න මාත්‍රාව ලබා දිය හැකිය. සෞඛ්ය සම්පන්න අසංතෘප්ත මේද, මොනො අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල යන දෙකින්ම අතු බෙදීම ඔබේ කීටෝසිස් අරමුණු ඉටු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම් අවධානය යොමු කළ යුතු මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල් සහ මේද පිළිබඳ දර්ශනයක් ලබා ගැනීමට පහත ප්‍රස්ථාරය දෙස බලන්න.
මොනොසැටරේටඩ් මේදවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- වර්ජින් ඔලිව් තෙල්, අලිගැටපේර තෙල් සහ මැකැඩමියා නට් තෙල් (පේර සහ ඔලිව් ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න මේද නෙළා ගැනීමටද උපකාරී වේ)
- සමහර ඇට වර්ග සහ බීජ
බහු අසංතෘප්ත මේදවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- walnuts, හණ ඇට, චියා බීජ, සූරියකාන්ත සහ වට්ටක්කා ඇට වැනි ඇට වර්ග සහ බීජ
- හණ තෙල්, තල තෙල්, මාළු තෙල්, අලිගැටපේර තෙල් සහ ක්රිල් තෙල්
- ට්‍රවුට්, මැකරල්, සැමන් සහ ටූනා වැනි මේද මාළු
කීටෝ ආහාර වේලෙහි වළක්වා ගත යුතු මේද සහ තෙල්
සමහර ආහාර මේද සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බව ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය. ඔබ අධික මේද සහිත කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන නිසා ඔබට හමු වන සෑම මේදයකම ඔබ යෙදිය යුතු බව අදහස් නොවේ. සියලුම මේද සමාන ලෙස නිර්මාණය නොවේ. සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද වලින් ඈත් වන්න:
හයිඩ්රජනීකෘත සහ අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල්. මෙම මේදය ඇසුරුම් කළ ආහාරවල තිබිය හැකිය. ඒවා දැවිල්ල සමඟ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්, පිළිකා, තරබාරුකම සහ හෘද රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි. ඔබ කීටොජනික් ආහාර වේලට ලබා ගැනීමට ඇසුරුම් කළ ආහාර මත විශ්වාසය තබන්නේ නම්, ටැගය පරීක්ෂා කර ඒවා සමඟ ආහාර ඉවත් කරන්න.
අධික ලෙස සැකසූ එළවළු තෙල්. රටකජු තෙල්, ඉරිඟු තෙල්, කැනෝලා තෙල්, සෝයාබෝංචි තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල් සහ මිදි තෙල්, ඒවාට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න බව පෙනෙන මේද වේ. මෙම මේද සාමාන්යයෙන් සෑදී ඇත්තේ අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද බීජ සමඟිනි. අධික උෂ්ණත්වය ද මෙම තෙල් වර්ග කුණු විය හැක. මීට අමතරව, ඔවුන් හෘදයාබාධ හා අකල් මරණයට හේතු විය හැකි මේද තැන්පතු ඔබේ ශරීරය මත ඉතිරි විය හැක. අවසාන වශයෙන්, මෙම තෙල්වල ඔමේගා 6 මේද අම්ල ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය නිදන්ගත දැවිල්ලට හේතු විය හැක.
කීටොජනික් ආහාරයේ ඇට වර්ග සහ බීජ
සෞඛ්ය සම්පන්න මේද කීටොජනික් ආහාර වේලට රිංගා ගැනීමට තවත් සරල හා සතුටුදායක ක්‍රමයක් වනුයේ නොපිසූ බීජ සහ ඇට වර්ග ලබා ගැනීමයි. මෙම පෝෂක බලාගාර මැග්නීසියම්, සෙලේනියම් සහ මැංගනීස් වැනි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂක වලින් පිරී ඇත. බීජ සහ ඇට වර්ග මොළයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි, ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, සහ ආහාර දිරවීමට සහ රුධිරයේ සීනි පාලනයට සහාය වේ.
ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වලින් ද ඉහළ ය, මධ්‍යස්ථ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් ඇත, සහ සාමාන්යයෙන් ඔබ තෝරා ගන්නා වර්ගය මත පදනම්ව අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් වේ. ගෙඩි සහ බීජ ද රැගෙන යාමට පහසු වන අතර, කීටෝ ආහාර වේලෙහි සිටින විට ඒවා හොඳම කෙටි ආහාර අතරට එක් කරයි. කෙසේවෙතත්, සමහර ඇට වර්ග සහ බීජ අනෙක් ඒවාට වඩා හොඳය. කීටෝහිදී, මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ඔවුන්ට වැඩි මේදය සහ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට ඇති බවයි.
කීටොජනික් ආහාරයේ හොඳම ගෙඩි පහට ඇතුළත් වන්නේ:
- මැකඩමියා ගෙඩි
- කුටි
- බ්රසීලය ගෙඩි
- වැනට්ස්
- හෙසලුන්ට්ස්
පයින් ගෙඩි, ආමන්ඩ්, කජු සහ පිස්ටා ද කීටොජනික් ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ඇට වර්ග වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් පළමු පහට සාපේක්ෂව වැඩි කාබෝහයිඩ්රේට ඇති නිසා, ඔබ දිනපතා ඔබේ කාබෝහයිඩ්රේට් සංඛ්යාව මත අහම්බෙන් ඉඟි නොකිරීමට ඔවුන් මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම ගෙඩිවලින් එකක් හෝ කිහිපයක් ගෙඩි බටර් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම කෙටි ආහාර වේලාවේදී පෝෂණය හැන්දක් ලබා ගැනීමට පහසු ක්‍රමයකි. කෙසේ වෙතත්, සේවා ප්‍රමාණය ඇත්තෙන්ම කුඩා බැවින් ඔබට කොටස් පාලනයද පුහුණු කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි පහත දැක්වෙන හොඳම බීජ ඇතුළත් වේ:
- වට්ටක්කා බීජ
- තල ඇට
- සූරියකාන්ත බීජ සහ සූරියකාන්ත බීජ බටර්
- ටහිනි (තල ඇට පේස්ට්)
- සව් ඇට
- හීනි
කීටෝ ආහාර වේලෙහි වළක්වා ගත යුතු ඇට වර්ග සහ බීජ
රටකජු සහ රටකජු බටර් කීටොජනික් ආහාර ලැයිස්තුවේ කොටසක් නොවන්නේ මන්දැයි ඔබ කල්පනා කරනවාද? අපෙන් බහුතරයක් හැදී වැඩී ඇත්තේ රටකජු බටර් අනුභව කිරීම සහ කෙටි ආහාර අනුභව කිරීමෙනි. නමුත් රටකජු බටර් ඇත්ත වශයෙන්ම ගෙඩිවලින් සෑදූ ඒවා නොවන බව අප බොහෝ දෙනෙක් හඳුනා නොගනිති. රටකජු යනු රනිල කුලයට අයත් බෝගයක් වන අතර එය කඩල, සෝයා බෝංචි සහ පරිප්පු වැනි එකම පවුලේ කොටසකි. රටකජු වල සාර්ව අක්‍රියතාවය සහ අඩු මේද මට්ටම අනෙකුත් ඇට වර්ග මෙන් විය හැකි අතර, ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න සංසන්දනය නතර වන්නේ එතැනිනි.
රටකජු සහ රටකජු බටර් නම්:
- අනවශ්‍ය සීනි එකතු කර අසුරා ඇත
- හයිඩ්රජනීකෘත තෙල්වලින් පටවා ඇත (අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම හානිකර ට්‍රාන්ස් මේද)
- මේදය අඩු සහ ආදේශකයක් ලෙස කුණු වලින් පිරී ඇත
- දිරවන්න අමාරුයි
- පළිබෝධනාශක වලින් ආවරණය වී ඇත
- ඉහළ ඔක්සලේට් (නිසි පෝෂක අවශෝෂණය වළක්වන අතර වකුගඩු ගල් ඇති විය හැක)
- ගිනි අවුලුවන ඔමේගා-6 මේද අම්ල වලින් ඉහළයි
කීටොජනික් ආහාරයේ කිරි
බොහෝ කිරි නිෂ්පාදන "මේදය" සහ "ප්‍රෝටීන්" කාණ්ඩයට ගැළපෙන නමුත් ඔබ ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් නොවන තාක් කල් ඒවා කීටොජනික් ආහාරයේ කොටසක් ලෙස පිළිගැනේ. ඔබ සම්පූර්ණ මේද අනුවාදය අනුභව කරන බවට වග බලා ගන්න සහ හැකි නම් කාබනික සහ අමු විකල්ප තෝරා ගන්න. කිරි ආහාර කීටෝ ඩයට් එකක අතිශය වැදගත් අංගයක් නොවේ. ඔබ ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් නම්, ඔබට එය ආරක්ෂිතව අත්හැරිය හැක.
කිරි සංවේදී පුද්ගලයින් සඳහා:
- දුෂ්කර හා දිගු වයසැති කිරි නිෂ්පාදන සොයා ගන්න
- කෝපයට පත් කිරි ඝන ද්රව්ය නොමැතිව බටර් විකල්පයක් වන ගිතෙල් භාවිතා කරන්න
- කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන අනෙකුත් පොදු කෝපය ඉවත් කිරීම සඳහා කැසීන් සංවේදීතාවයක් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න
අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන තේරීම්වලට ඇතුළත් විය හැකිය:
- රස නොකළ ග්‍රීක යෝගට්, පැසුණු යෝගට් සහ කෙෆීර්
- නිල් චීස්, ගෝඩා සහ පර්මේසන් වැනි තද චීස්
- Colby, provolone සහ swiss cheese වැනි අර්ධ දෘඪ චීස්
- මොසරෙල්ලා, බ්‍රී, මුන්ස්ටර් සහ මොන්ටෙරේ ජැක් වැනි මෘදු චීස්
- ක්රීම් චීස්, මැස්කර්පෝන්, ක්රීම් ෆ්‍රයිචේ සහ ගෘහ චීස්, අධික මේද ආහාර වේලකටද සුදුසුයි
කීටෝ ආහාර වේලෙන් වැළකී සිටිය යුතු කිරි
සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන මේදවලට බෙහෙවින් සමාන, මෙම කිරි ද්රව්ය වැරදි අමුද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් ඇසුරුම් කර ඇති අතර ඔබ කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් හොඳ නැත. කීටෝසිස් වෙත ළඟා වීමට, කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මෙම කිරි නිෂ්පාදන 3 වළක්වා ගන්න.
අඩු මේදය, අඩු මේදය සහ මේදය රහිත කිරි. කිරි නිෂ්පාදන වලින් මේදය ඉවත් කළ විට, හිඩැස් පිරවීම සඳහා සීනි එකතු කර මේවා වඩාත් රසවත් කරයි. මෙම නිෂ්පාදනවල ඇති සීනි කීටෝසිස් වලට ඔබව වළක්වයි. සම්පූර්ණ කිරි වඩා හොඳ නැත, කෙසේ වෙතත්, වීදුරුවකට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්‍රෑම් 12.8 ක් සමඟ, ඔබ කිරි වීදුරුවකට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් චීස් රස විඳීමට වඩා හොඳය.
අඩක් සහ අඩක්. මෙම විශේෂිත අර්ධ කිරි / අර්ධ ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ නොයන්න. ඔබ තවමත් සීනි මාත්‍රාවක් සහ අඩු මේද මාත්‍රාවක් ලබා ගනී, එයින් දෙකක් කීටෝ ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු නොවේ. අධික විපින් ක්රීම් සඳහා ළඟා වන්න, ඔබට පොරබැදීමට කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ සීනි නොලැබේ.
වාෂ්පීකරණය සහ ඝනීභූත කිරි. ඔබේ මීළඟ වට්ටෝරුව සඳහා මෙම ටින් කිරි තේරීම් ඇතුළත් කිරීමට පෙර, මේවා අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම කිරි සිරප් සහ සීනි වෙස්වළාගත් වෙනස්කමක් බව ඔබ දැනගත යුතුය. වාසනාවකට මෙන්, මෙම ආහාර පිසීමේ ප්‍රධාන ආහාරය පැණිරස නොකළ, සම්පූර්ණ මේද, ටින් කළ පොල් කිරි සමඟ ආදේශ කිරීම සරල ය. ඊට අමතරව, එය පොල් වලින් සාදන බැවින්, ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න සංතෘප්ත මේද ද ලැබේ.
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මේදය අවසානයේ අත්‍යවශ්‍ය වේ. කීටෝ ආහාර වේලෙහි සිටියදී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි විවිධ මේද වර්ග හඳුනා ගැනීම ඔබට කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, අභාවයට පත් නිරාහාරය, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, අතිරේක, ප්රතිකාර, සුවතාව
මේදය කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි, මන්ද ඒවා ඔබේ ආහාර කැලරි වලින් 70% ක් පමණ වේ. කෙසේ වෙතත්, කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ඔබ අනුභව කරන මේද වර්ගය ද වැදගත් වන අතර හොඳ මේද හා නරක මේද සම්බන්ධයෙන් යම් ව්‍යාකූලත්වයක් තිබිය හැකිය. ඔබ ඇතුළත් කළ යුතු මේද මොනවාද සහ කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඔබ වැළකී සිටිය යුතු මේද මොනවාද යන්න පහත ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි හොඳ මේද
"හොඳ" මේද වර්ගය මත සිටියදී ඇතුළත් වේ කැටොජෙනික් ආහාර වේ කාණ්ඩ හතරකට බෙදා ඇත: සංතෘප්ත මේද, මොනො අසංතෘප්ත මේද (MUFAs), බහු අසංතෘප්ත මේද (PUFAs) සහ ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේද. සියලුම මේද වර්ග එක් කණ්ඩායමකට වඩා වර්ග කළ හැක, කෙසේ වෙතත්, අපි මෙම මිශ්රණවල වඩාත්ම ආධිපත්යය අනුව ඒවා වර්ගීකරණය කරමු. කීටොජෙනික් ආහාර වේලෙහි ඔබ අනුභව කරන්නේ කුමන ආකාරයේ මේදයද යන්න හඳුනා ගැනීමට හැකිවීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. පහතින්, අපි සෑම හොඳ මේද කාණ්ඩයක්ම විස්තර කරන්නෙමු, එවිට ඔබට ඒවා ඔබේම ආහාර තේරීම්වලට නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය.
සංතෘප්ත මේද
වසර ගණනාවක් පුරා, සංතෘප්ත මේද හෘද සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස සලකනු ලැබූ අතර, හැකිතාක් ඒවායේ පරිභෝජනය සීමා කරන ලෙස අපට උපදෙස් දෙන ලදී. කෙසේ වෙතත්, මෑත කාලීන පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් මගින් සංතෘප්ත මේද හා හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අතර සැලකිය යුතු සම්බන්ධයක් නොමැති බව පෙන්නුම් කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෞඛ්ය සම්පන්න සංතෘප්ත මේද ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය.
එක් සංතෘප්ත මේද වර්ගයක මධ්යම දාම ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ (MCTs) අඩංගු වන අතර එය බොහෝ දුරට පොල්තෙල්වල හෝ කුඩා ප්රමාණවලින් බටර් සහ පාම් තෙල්වල සොයාගත හැකි අතර එය මිනිස් සිරුරට ඉතා පහසුවෙන් දිරවිය හැක. මධ්යම දාම ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ පරිභෝජනය කරන විට ශක්තිය ලෙස ක්ෂණික භාවිතය සඳහා අක්මාව හරහා ගමන් කරයි. MCTs බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි සංතෘප්ත මේදවල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇතුළත් විය හැකිය:
- HDL සහ LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි දියුණු කිරීම
- අස්ථි ඝනත්වය පවත්වා ගැනීම
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්යය ඉහළ නැංවීම
- කෝටිසෝල් සහ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් වැනි වැදගත් හෝමෝන නිපදවීමට සහාය වීම
- ධමනි තුළ LDL ගොඩනැගීම වැළැක්වීම සඳහා රුධිරයේ HDL (හොඳ) කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීම
- වැඩි දියුණු කළ HDL සහ LDL අනුපාතය
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට නිර්දේශිත සංතෘප්ත මේද වර්ගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- බටර්
- රතු මස්
- ක්රීම්
- ලොඩ්
- පොල් තෙල්
- බිත්තර
- පාම් තෙල්
- කොකෝවා බටර්
මොනොසැටරේටඩ් මේද
සංතෘප්ත මේද මෙන් නොව, මොනො අසංතෘප්ත මේද අම්ල හෝ MUFAs ලෙසද හැඳින්වෙන මොනොසැටරේටඩ් මේද වසර ගණනාවක් තිස්සේ මේදයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ප්‍රභවයක් ලෙස අනුමත කර ඇත. විවිධ පර්යේෂණ අධ්යයන මගින් පහත විස්තර කර ඇති පරිදි අනෙකුත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ අතර “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් සහ වඩා හොඳ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සමඟ සම්බන්ධ වූ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ රාශියකට සම්බන්ධ කර ඇත.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි MUFA වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇතුළත් විය හැකිය:
- HDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම
- රුධිර පීඩනය අඩු විය
- හෘද රෝග සඳහා අඩු අවදානම
- උදරයේ මේදය අඩු වීම
- ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු වීම
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට නිර්දේශිත MUFA වර්ගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- අලිගැට පේර සහ අලිගැට පේර තෙල්
- මැකේඩමියා නේල් තෙල්
- පාත්තයින් මේදය
- මේදය සහ බේකන් මේදය
සෞඛ්ය සම්පන්න බහු අසංතෘප්ත මේද
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල හෝ PUFAs ලෙසද හඳුන්වන බහු අසංතෘප්ත මේද ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳව මතක තබා ගත යුතු වැදගත්ම කරුණ නම් ඔබ පරිභෝජනය කරන විශේෂිත වර්ගය සැබවින්ම වැදගත් වීමයි. රත් වූ විට, සමහර බහු අසංතෘප්ත මේද මිනිස් සිරුරේ දැවිල්ල ඇති කළ හැකි ද්රව්ය නිපදවිය හැකි අතර, හෘද වාහිනී රෝග සහ පිළිකා පවා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
බොහෝ PUFAs සීතලෙන් පරිභෝජනය කළ යුතු අතර ඒවා කිසි විටෙකත් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය. PUFAs ඉතා සැකසූ තෙල්වල සහ ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්‍රභවයන් දෙකෙහිම සොයාගත හැකිය. නිවැරදි වර්ග වලට කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකිය, විශේෂයෙන් මේවායින් කිහිපයකම ඔමේගා 3 සහ ඔමේගා 6 ඇතුළත් වේ, මේ දෙකම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර වේලකට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේ.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි PUFA වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇතුළත් විය හැකිය:
- හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම
- ආඝාතය අවදානම අඩුයි
- ස්වයං ප්රතිශක්තිකරණ ආබාධ සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වීම
- මානසික අවපීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීම
- ADHD රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීම
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට නිර්දේශිත PUFA වර්ගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- හණ ඇට සහ හණ තෙල්
- වැනට්ස්
- මේද මාළු සහ මාළු තෙල්
- තල තෙල්
- සව් ඇට
- ගෙඩි තෙල්
- අලිගැටපේර තෙල්
ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේද
ට්‍රාන්ස් මේද “හොඳ” මේද ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති බව දැකීමෙන් බොහෝ අය ව්‍යාකූල විය හැකිය. බොහෝ ට්‍රාන්ස් මේද අතිශයින්ම සෞඛ්‍යයට අහිතකර සහ හානිකර ලෙස සලකනු ලැබුවද, එන්නත් අම්ලය ලෙස හඳුන්වන ට්‍රාන්ස් මේද වර්ගයක්, තණකොළ සහිත සත්ව නිෂ්පාදන සහ කිරි මේද වැනි විවිධ ආහාරවල ස්වභාවිකව සොයාගත හැකිය. මෙම ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේද කීටෝ ආහාර වේලට සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක්ද සපයයි.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේදවල සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම
- දියවැඩියාව හා තරබාරුකමේ අවදානම අඩු කරයි
- පිළිකා අවදානමට එරෙහිව හැකි ආරක්ෂාව
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින විට ස්වභාවිකව සිදුවන ට්‍රාන්ස් මේද වර්ගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- තෘණ ආහාර සත්ව නිෂ්පාදන
- බටර් සහ යෝගට් වැනි කිරි මේද
කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් හෝ වෙනත් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයක් අනුගමනය කරන විට, නිවැරදි මේද වර්ගය අනුභව කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ, විශේෂයෙන් මේවා ඔබේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණයෙන් සියයට 70 ක් පමණ වන බැවින්. ඔබ අනුභව කරන මේද වර්ගය මිශ්‍රණයේ ඇති ප්‍රමුඛ ප්‍රමාණය අනුව විවිධ කාණ්ඩවලට වර්ග කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්, දළ වශයෙන් සියයට 73ක් මොනොසැටරේටඩ් මේදය වේ, එබැවින් එය මොනොසැටරේටඩ් මේදයක් ලෙස සැලකේ. බටර් සියයට 65 ක් පමණ සංතෘප්ත මේදයක් වන අතර, එබැවින් එය සංතෘප්ත මේදයකි. එහි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ භුක්ති විඳීමට කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ඔබ අනුභව කරන්නේ කුමන ආකාරයේ මේදදැයි හඳුනා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි නරක මේද
කීටොජෙනික් ආහාරයේ ඇති ලොකුම වාසියක් වන්නේ කලින් සඳහන් කළ ආකාරයේ තෘප්තිමත් ආහාර මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමට ඇති හැකියාවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ යහපැවැත්මට හානි කිරීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් අඩු කළ යුතු හෝ ඉවත් කළ යුතු මේද වර්ග ද අපි ආවරණය කළ යුතුය. කීටෝ ආහාර වේලෙහි, කීටෝසිස් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ඔබ ගන්නා ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
සෞඛ්‍යයට අහිතකර බහු අසංතෘප්ත මේද සහ සැකසූ ට්‍රාන්ස් මේද
සැකසූ ට්‍රාන්ස් මේද යනු බොහෝ මිනිසුන් “නරක” මේද ලෙස හඳුන්වන මේද කාණ්ඩය වන අතර සත්‍යය නම්, ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට බෙහෙවින් හානි කළ හැකි ය. කෘතිම ට්‍රාන්ස් මේද ආහාර නිෂ්පාදනයේදී බහු අසංතෘප්ත මේද සැකසීම හරහා සිදු කෙරේ . PUFAs තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වන හේතුව එයයි සකසන ලද සහ අධික ලෙස රත් නොවන හෝ වෙනස් නොකළ. සෞඛ්‍යයට අහිතකර PUFAs පරිභෝජනය මඟින් සැකසූ ට්‍රාන්ස් මේද බොහෝ විට ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද බීජ අඩංගු වන හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් නිර්මාණය කළ හැකිය.
සෞඛ්‍යයට අහිතකර බහු අසංතෘප්ත මේද සහ සැකසූ ට්‍රාන්ස් මේද වල සෞඛ්ය අවදානම් වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වීම
- පිලිකා රෝගය වැඩි වීම
- HDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ LDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීම
- ප්රෝ-ගිනි අවුලුවන
- ඔබේ බඩවැලේ සෞඛ්‍යයට නරකයි
සෞඛ්‍යයට අහිතකර බහු අසංතෘප්ත මේද සහ සකසන ලද ට්‍රාන්ස් මේද සඳහා උදාහරණ ඇතුළත් වේ:
- කුකීස්, රතිඤ්ඤා, මාගරින් සහ ක්ෂණික ආහාර වැනි සැකසූ නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන හයිඩ්රජනීකෘත සහ අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල්
- කපු ඇට, සූරියකාන්ත, කුංකුම, සෝයා බෝංචි සහ කැනෝලා වැනි සැකසූ එළවළු තෙල්
අවසාන වශයෙන්, කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ඔබ අනුභව කරන මේදය වර්ගය හඳුනා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. අවසානයේදී, කීටොජෙනික් ආහාරයේ කාර්යය සෑම විටම ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම වනු ඇත, එයට සුදුසු මේදය, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතය අනුභව කිරීම මෙන්ම සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම ප්‍රවර්ධනය කරන ආහාර සම්පත් තෝරා ගැනීම ඇතුළත් වේ. අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, අතිරේක, ප්රතිකාර, සුවතාව
කීටෝන මිනිස් සිරුරේ සෛල තුළ ඇති මයිටොකොන්ඩ්‍රියා සඳහා ශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කරයි. මේවා සීනි සඳහා විකල්ප ඉන්ධනයකි. කීටෝන යනු සරල අණුක ව්‍යුහයක් සහිත මූලික ද්රව්ය වේ. කීටෝන ස්වභාවික, හෝ කාබන් මත පදනම් වූ රසායනික ද්රව්ය වන අතර එය ඔක්සිජන් පරමාණුවකට ද්විත්ව බන්ධනය වූ මධ්යම කාබන් පරමාණුවකින් සහ "R" මගින් දැක්වෙන කාබන් අඩංගු ආදේශක දෙකකින් සෑදී ඇත.
ජාන කීටෝන ව්යුහය
මිනිසුන් තුළ, මයිටොකොන්ඩ්‍රියා විසින් නිර්මාණය කරන ලද එකිනෙකට වෙනස් කීටෝන 3 ක් ඇත. මේවා කීටෝන ශරීර ලෙස හැඳින්වේ. කීටෝන 3 නම්:
- ඇසිටෝන්
- ඇසිටොඇසිටේට්, ඇසිටොඇසිටික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ
- Beta-Hydroxybutyric අම්ලය, Beta Hydroxybutyrate හෝ BHB ලෙසද හැඳින්වේ. අතිරේක සංයෝග නාමවලට 3-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටිරික් අම්ලය හෝ 3-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් ඇතුළත් වේ.
පහත රූප සටහනේ දැක්වෙන පරිදි සාමාන්යයෙන් ක්‍රියා කරන ද්විත්ව බන්ධිත ඔක්සිජන් වලට වඩා ප්‍රතික්‍රියාශීලී OH-කණ්ඩායමකින් සමන්විත වන නිසා BHB විශේෂයෙන් කීටෝනයක් ලෙස නොසැලකේ. කෙසේ වෙතත්, BHB බොහෝ දුරට කීටෝනයක් මෙන් ක්‍රියා කරයි, මන්ද එය ඇසිටෝන් සහ ඇසිටෝඇසිටේට් වැනි ශක්තිය බවට පරිවර්තනය වේ. පහත දැක්වෙන රූප සටහනෙහි පහත දැක්වේ.
කීටෝන ශරීරවල ව්යුහයන්
කීටොජෙනිසිස් යනු ?-ඔක්සිකරණය හරහා මේද අම්ල පරිවෘත්තීය වීමයි. මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය පහත දැක්වෙන පරිදි ?-hydroxy-?-methyglutaryl-CoA, හෝ HMG-CoA බවට පරිවර්තනය කරන ඇසිටිල් CoA සපයයි. HMG-CoA Acetoacetone බවට හැරෙන අතර එය BHB වෙත ආපසු සහ පසුපසට වෙනස් විය හැක. ඇසිටෝඇසිටේට් ඇසිටෝන් බවට පරිවර්තනය කිරීම ආපසු හැරවිය නොහැකි ය (පහළ වමේ පෙනෙන පරිදි). ඇසිටෝඇසිටේට් සහ බීඑච්බී, ඇසිටෝඇසිටේට් හරහා, සෛලයේ මයිටොකොන්ඩ්‍රියාවේ ඇසිටිල්-කෝඒ බවට පරිවර්තනය වන විට ශක්තිය නිපදවීමට භාවිතා කරන අතර ඇසිටෝන් හුස්ම සහ මුත්‍රාවලින් බැහැර කරයි.
Acetyl-CoA2 වලින් කීටෝන ශරීර සෑදීම
බාහිර කීටෝන ශරීර තේරුම් ගැනීම
බාහිර කීටෝන ශරීර යනු පෝෂණ අතිරේකයක් හරහා පරිභෝජනය කරන කීටෝන ශරීර වේ. අක්මාව තුළ නිර්මාණය කරන ලද කීටෝන ශරීර වඩාත් නිවැරදිව ආවේණික කීටෝන ශරීර ලෙස හැඳින්වේ. පහත විස්තරය පහත දැක්වේ.
බොහෝ පෝෂණ අතිරේකයන් බාහිර කීටෝන සිරුරු වල මූලාරම්භය ලෙස BHB මත රඳා පවතී. BHB ඇසිටොඇසිටික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වන අතර එහිදී කුඩා ප්‍රමාණයක් ඇසිටෝඇසිටේට් ඩෙකාබොක්සිලේස් අපද්‍රව්‍ය මාර්ගයක් හරහා ඇසිටෝන් බවට පත් වේ. එම ඇසිටොඇසිටික් අම්ලයේ ප්‍රතිශතයක් බීටා-කෙටෝතියලේස් භාවිතයෙන් ශක්ති මාර්ගයට ඇතුළු විය හැකි අතර එය ඇසිටොඇසිටික් අම්ලය ඇසිටයිල්-කෝඒ අණු 2ක් බවට පරිවර්තනය කරයි.
Krebs (බලශක්ති) මාර්ගයට ඇතුල් වීමට පෙර කීටෝසිස් මාර්ගය
Acetyl-CoA ක්‍රෙබ්ස් චක්‍රයට ඇතුළු වී ATP නිර්මාණය කරයි. බාහිර කීටෝන ශරීර පෝෂණ අතිරේක පාරිභෝගිකයින්ට කීටෝන ක්ෂණික සැපයුමක් සපයයි. ඔබ කෑමට පෙර කීටෝසිස් තත්වයේ නොසිටින විට පවා, එනම් වැඩි කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයක් ගන්නා විට. මේවා ඉන්සියුලින් තිබියදී පවා රුධිර කීටෝන වැඩි කරයි, එය කීටොජෙනසිස් වළක්වයි.
බාහිර කීටෝන ශරීර පෝෂණ අතිරේක සමඟ කීටොජනික් නොවන ආහාර වේලක් ඒකාබද්ධ කිරීමේ දිගුකාලීන ප්රතිවිපාක මොනවාදැයි පර්යේෂකයන් සම්පූර්ණයෙන්ම වටහාගෙන නොමැත. පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් ඔවුන්ගේ පළමු අදියරේ පවතින අතර තවත් බොහෝ තොරතුරු අවශ්‍ය වේ. සම්මත ගැටළුවක් වන්නේ බාහිර කීටෝන පෝෂණ අතිරේක ලබා ගැනීමට BHB කීටෝන ශරීරය වන්නේ මන්දැයි යන්නයි. පැහැදිලි කිරීම එහි සූත්‍රයේ සරල බව සහ ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමේ මිශ්‍රණයකි. BHB පෝෂණ අතිරේකයක් බවට පත් කිරීම වඩා සරල ය.
"Raspberry Ketones" "Ketone Bodies" වලට සමානද?
රාස්ප්බෙරි කීටෝන යනු බර අඩු කර ගැනීමේ පෝෂණ අතිරේකවල බහුලව භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍යයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ මාතෘකාව තිබියදීත්, ඔවුන්ට කිසිදු සම්බන්ධයක් නොමැත. මෙය බාහිරින් ඇති කීටෝන පෝෂණ අතිරේක සලකා බැලීමේදී පුද්ගලයන්ට යම් ව්‍යාකූලත්වයක් ඇති කර ඇත.
රාස්ප්බෙරි කීටෝන යථාර්ථයේ දී රාස්ප්බෙරි වලට ප්‍රසන්න සුවඳ ලබා දෙන ෆීනෝලික් සංයෝග වේ. ඔවුන් උත්තේජක synephrine සමාන වේ. පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් කුමක් වුවත්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රාස්ප්බෙරි කීටෝන විශාල බලපෑමක් ඇති නොකරන බව පෙනේ.
කීටෝන් ලවණ එදිරිව කීටෝන් එස්ටර්ස්
සියලුම බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් වල බාහිර කීටෝන වර්ග දෙකකින් සොයාගත හැකිය:
- කීටෝන් ලවණ යනු අවශෝෂණය ඉහළ නැංවීම සඳහා BHB සමඟ සෝඩියම් මෙන්ම පොටෑසියම් සහ/හෝ කැල්සියම් මිශ්‍ර කරන ස්වභාවිකව ව්‍යුත්පන්න වූ රසායනික ද්රව්ය වේ. වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි පෝෂණ අතිරේක සියල්ලම දැන් කීටෝන ලවණ වලින් නිර්මාණය කර ඇත (KetoForce, KetoCaNa සහ Keto OS අඩංගු වේ). මේවා ඉඳහිට "කීටෝන් ඛනිජ ලවණ" හෝ "BHB ඛනිජ ලවණ" ලෙසද හැඳින්වේ.
- Ketone Esters යනු කෘතිමව සාදන ලද රසායනික ද්රව්ය වන අතර එය ඇල්කොහොල් කීටෝන ශරීරයකට සම්බන්ධ කරයි, එහිදී මෙය කීටෝනයක් ලෙස අක්මාව තුළ පරිවෘත්තීය කළ හැකිය. කීටෝන් එස්ටර මූලික වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ කීටෝන ශරීර මට්ටම් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ය. පහත දැක්වෙන්නේ BHB එස්ටරයක සම්මත සැකැස්මකි. ප්‍රථම Ketone Ester පානය දැනට HVMN මගින් ප්‍රවේශ විය හැක. පර්යේෂණ එස්ටර ඉතා අප්‍රසන්න රසයක් වන අතර, එය ඉක්මනින් වෙනස් කිරීමට HVMN අපේක්ෂා කරයි.
බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටයිට් එස්ටරයක ව්යුහය
කීටෝන ලවණවලට සාපේක්ෂව කීටෝන් එස්ටර බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටයිරේට් රුධිර මට්ටම් වැඩි කරයි. එස්ටර කීටෝන ලවණවලට වඩා බලවත් බවට ප්‍රබල සාක්ෂි ඇත, එබැවින් ඒවායේ වාසි ඉදිරියට යයි. මෙය සිදුවන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි නැත, නමුත් එය අවශෝෂණ අනුපාතයේ හිඩැසක් හේතුවෙන් ආමාශ ආන්ත්රයික හෝ GI පත්රිකාවෙන් විය හැක.
කෙසේ වෙතත්, එස්ටර සාමාන්යයෙන් විඳදරාගැනීමට තරමක් අපහසු වන්නේ ආහාර ගැනීමෙන් පසු බඩවැලේ ඇති වන අපහසුතා නිසා වන අතර ලිපියේ කලින් සඳහන් කළ පරිදි ඒවාට වඩාත් ප්‍රසන්න රසයක් නොමැත. පහත රූප සටහන 1 මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ කීටෝන එස්ටරයක BHB සමාන ප්රමාණවලින් ආහාරයට ගැනීම සහ බ්ලූ BHB මත කීටෝන ලවණ අතර වෙනසයි. අඩංගු අතිරේක වන්නේ:
- BMS (Beta-hydroxybutyrate Mineral Salt) - සෝඩියම්/පොටෑසියම් ස්ථාපිත (KetoForce)
- KE (Ketone Ester) — (R- 3-hydroxybutyl-R-1,3-hydroxybutyrate) (HVMN)
රූපය 1: කීටෝන ලුණු පානයකට එරෙහිව කීටෝන එස්ටරයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු රුධිර BHB මට්ටම.
බාහිර කීටෝන වල ප්රතිලාභ මොනවාද?
බාහිර කීටෝන පෝෂණ අතිරේක මගින් විශාල ප්රතිලාභ රැසක් ලබා දිය හැක. මේවාට වඩාත් ඵලදායී බර අඩු කිරීම, මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධනය වැඩිදියුණු කිරීම, පිළිකා වැළැක්වීම, සංජානන දියුණුව සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ඇතුළත් වේ.
බර අඩු කිරීමේ ඉලක්ක
- ආහාර රුචිය මර්දනය: KE ලෙස කෙටියෙන් හැඳින්වෙන කීටෝන එස්ටරයක් හෝ DEXT ලෙස කෙටියෙන් හඳුන්වන ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් පානයක් ගැනීමෙන් පසු පිරිමින් 10 දෙනෙකු සහ කාන්තාවන් 5 දෙනෙකු තුළ ආහාර රුචිය ප්‍රමාණනය කරන ලදී. ආහාර ගැනීමේ ආශාව සහ ආහාර රුචිය සංජානනය අතිරේක දෙකෙන් පසුව පහත වැටුණි, කෙසේ වෙතත්, KE පැය 50 සිට 1.5 දක්වා සියයට 4 කින් සාර්ථක විය. මෙම අතිරේක දෙක සමඟම ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ ගිය නමුත් මිනිත්තු 3කට පසු KE පානය සමඟ 30 ගුණයකින් අඩු විය, රූප සටහන 2 ට අනුව. ග්‍රෙලින් නම් ග්‍රෙලින්, KE ශරීරගත කිරීමෙන් පැය 2 සිට 4 දක්වා කාලය තුළ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය, රූප සටහන 2. කීටෝන් හි දක්නට ලැබේ. එස්ටර ආශාව අඩු කරන අතර ආහාර රුචිය ප්‍රමාද කරයි.
රූපය 2: කාලයත් සමඟ ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් හෝ කීටෝන් එස්ටර පානයක් පානය කිරීමෙන් පසු කුසගින්න, පූර්ණත්වය සහ තෘප්තිය දැනේ. කාලයත් සමඟ ප්ලාස්මා ඉන්සියුලින් සහ ග්‍රෙලින් මට්ටම් මත කීටෝන එස්ටර හෝ ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් බීම වල බලපෑම.
- අමතර කීටෝන: යමෙකුගේ රුධිර ප්‍රවාහයේ අසීමිත කීටෝන ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, මිනිස් සිරුර, විශේෂයෙන් වකුගඩු, ඒවා මේද පටක බවට පරිවර්තනය කිරීම වෙනුවට මුත්රා හරහා කීටෝන පෙරීමට හැකිතාක් වේගයෙන් ක්‍රියා කරයි. බාහිර කීටෝන සමඟ ඔබට මේදය ලබා ගත නොහැකි බව මින් අදහස් නොවේ, කෙසේ වෙතත්, ඒවා වෙනත් පෝෂණයට වඩා මේදය බවට පරිවර්තනය කිරීමට නැඹුරු නොවේ.
- MCT තෙල් හා සසඳන විට වඩා ඉවසිය හැකිය: MCT තෙල් පාරිභෝගිකයින් තුළ ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ ඇති කරන බව දන්නා කරුණකි, විශේෂයෙන් ඉහළ ප්රමාණවලින් ගන්නා විට. කීටෝන ලවණ ලෙස බාහිර කීටෝන හොඳින් ඉවසා ඇත. ඔවුන් සමාන ආකාරයේ ප්රතිලාභ සපයන අතරම අහිතකර GI සිදුවීම් වළක්වයි. 2 රූපයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ කීටෝන එස්ටර කුසගින්න අඩු කිරීමට සමත් වන ආකාරයයි. බාහිර කීටෝන සහ MCT තෙල් සංයෝගයක් බර අඩු කර ගැනීමට සහ GI පීඩාවකින් තොරව පෝෂණ අතිරේක පැටවීමට ඉඩ සලසයි.
මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධන ඉලක්ක
- මලල ක්රීඩා වැඩිදියුණු කිරීම: බලශක්ති සහ ඉන්ධන යුගල කිරීමේ යාන්ත්‍රණයන් සංවර්ධනය කිරීම. බාහිර කීටෝන අතිරේකය මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධනයේ මෙම සංරචක ඉහළ නැංවිය හැක. විවිධ චේතනාවන් සඳහා මෙම ප්‍රදේශයේ පොරොන්දු වූ අනාවැකියක් ඇත:
- බාහිර කීටෝන දරුණු කීටෝසිස් ඇති කරයි, එය පැය ගණනාවක් පවතී. මෙය ක්ෂය වූ මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් ගබඩා නොමැති වීමයි. අඩු මාංශ පේශි පෝෂණය තිරසාර භෞතික ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වන බව හොඳින් දන්නා කරුණකි.
- BHB හි "කාබ්-ඉතුරු" බලපෑම මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් බිඳවැටීම වළක්වයි. මෙය ලැක්ටේට් මට්ටම අඩු කිරීමට දායක වේ. ව්යායාම තීව්රතාව ඉහළ නැංවීමේදී, මේද ඔක්සිකරණය හෝ පිළිස්සීම, සීමාවකට ළඟා වේ. එවිට ශක්තිය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට දහනය කරනු ලැබේ. නමුත් කීටෝන එස්ටර ගිල දැමීමේදී ශරීරය මෙම වෙනස සිදු නොකරයි. ඒ වෙනුවට කීටෝන භාවිතා කරන බව මෙයින් ගම්‍ය වේ.
- රූප සටහන 3 හි පෙනෙන පරිදි බාහිර කීටෝන ඔබේ පද්ධතිය ඉන්ධන ලෙස මේදය මත රඳා සිටීමට පොළඹවයි. ජීව ශක්තිය සඳහා මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් හා සසඳන විට මේදය පරිවෘත්තීය වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. ඒ මේද අම්ල ව්යායාම යටතේ මිනිස් සිරුරට හිතකර ඉන්ධන නොවන බැවිනි. ප්‍රතිරෝධක පුහුණුව හෝ හෘද වාහිනී අභ්‍යාස කරන ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට මෙය ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. හෘද වාහිනී හෝ ප්‍රතිරෝධක පුහුණුව අත්විඳීමට කැමති ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට මෙය විශේෂයෙන් උපකාරී වේ.
- කීටෝන එස්ටර ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බව පෙනෙන අතර ව්යායාම කරන අතරම නිදහස් කානිනේන් වැඩි කරයි.
- බාහිර කීටෝන මගින් ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ල හෝ BCAAs, as'energy භාවිතය අඩු කරයි, එය deamination ලෙස හැඳින්වේ. මාංශ පේශි BCAA වල ව්යායාම කිරීමේදී එස්ටර පානයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් වර්ධනය සියයට 50 කින් අඩු විය.
රූපය 3: අධික මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ කීටෝන එස්ටර පානයක් පානය කිරීමෙන් පසු ප්ලාස්මා රහිත මේද අම්ල (FFA) සහ ග්ලිසරෝල් සාන්ද්‍රණය.
- සංජානනය වැඩි වීම: උස් වූ ප්ලාස්මා කීටෝන සාන්ද්‍රණය වර්ධනයට සහ මයිලීන්කරණයට තුඩු දෙන ෆොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය සඳහා කීටෝන ශරීර භාවිතා කිරීමට මොළය වෙනතකට යොමු කරයි. මෙම ක්‍රියාවලිය සඳහා සීනි බොහෝ විට වඩාත් කැමති ඉන්ධන වන අතර එය එතරම් කාර්යක්ෂම නොවේ. BHB මාර්ග සඳහා සංඥාවක් ලෙස ක්‍රියා කරන බව පෙනේ. මේවා සංජානනය, ප්ලාස්ටික් සහ ආතති ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. මීයන් පිළිබඳ පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන්හිදී, කීටෝන එස්ටරයක් දින 5ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් මතකය සහ ඔවුන්ගේ ඉගෙනීම වැඩි දියුණු විය.
සෞඛ්යය සහ දීර් onge ායුෂ
- පිළිකා නාශක ගුණ: සංඛ්‍යාලේඛනවලින් පෙනී යන්නේ බාහිර කීටෝන ප්‍රබල පිළිකා නාශකයක් බවයි. මෙයට හේතුව වන්නේ පිළිකා සෛල වලට කීටෝන ශරීර කාර්යක්ෂමව භාවිතා කළ නොහැකි වීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම කීටෝන අතිරේකය පිළිකා සහිත මීයන්ගේ පැවැත්මේ අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පෙන්නුම් කරන ලදී.
- ස්නායු ආරක්ෂණය: මිනිසුන් වයසට යන විට, මොළය ස්නායු පරිහානියට ගොදුරු වන අතර ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් රෝගය වැනි තත්වයන් අනුගමනය කරයි. කීටෝන අතිරේකය පිරිහීම සමනය කරන බව පෙනේ. යාන්ත්‍රණය නම් කීටෝන සිරුරු අධි උද්දීපනය අඩු වන අතර සාමාන්යයෙන් සීනි පරිවෘත්තීය ලෙස පෙන්නුම් කරන රතු පැහැය මොළයෙන් අඩු වේ.
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග: ඉන්ෆ්ලැමසෝන් ලෙස හඳුන්වන විශේෂිත ප්‍රෝටීන් කාණ්ඩයක් නිෂේධනය කිරීමෙන් දැවිල්ල අඩු කිරීමේදී කීටෝන සිරුරු අත්‍යවශ්‍ය කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බවට සාක්ෂි තිබේ.
- ජාන නියාමනය පැතිකඩ වෙනස් කිරීම්: කීටොජනික් ආහාර වේලක් මත මීයන් තුළ දැකිය හැකි පරිදි මයිටොකොන්ඩ්‍රියල් 3-හයිඩ්‍රොක්සි-3-මෙතිල්ග්ලූටරිල්-කෝඒ සින්තේස් හෝ එම්එච්එස් හි වෙනසක් සමඟ ජාන කට්ටල නියාමනය කළ හැකි බවට සාක්ෂි තිබේ.
කීටෝන යනු මිනිස් සිරුරට ඉන්ධන ලෙස දහනය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් සීනි හෝ ග්ලූකෝස් නොමැති විට නිපදවන ශක්ති ප්‍රභවයකි. ඒවා ග්ලූකෝස් සඳහා විකල්ප ඉන්ධන ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කරයි. කීටෝසිස් හරහා මේද අම්ල පරිවෘත්තීය වන කීටොජෙනිසිස් මගින් විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. බොහෝ අය කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් මෙම ප්රතිලාභ ලබා ගනී, කෙසේ වෙතත්, මෙම වාසි කීටෝ ඩයට් නොමැතිව ද ලබා ගත හැකිය. බාහිර කීටෝන ශරීර යනු පෝෂණ අතිරේකයක් හරහා පරිභෝජනය කරන කීටෝන වේ. ඕනෑම අතිරේකයක් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අවදානම් ඇති කළ හැකි වුවද, බාහිර කීටෝන ශරීර කීටෝසිස් වලට සමාන ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකිය. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
බාහිර කීටෝන ක්‍රියා කරන ආකාරය
බාහිර කීටෝන ශරීරගත වූ වහාම විවිධ කායික බලපෑම් ඇති කරයි:
- ආරම්භකයින් සඳහා, කීටෝන, විශේෂයෙන් කීටෝන එස්ටර, පැය 2 කට ආසන්න කාලයක් සඳහා 8 mMol ට වඩා වැඩි රුධිර ප්‍රවාහයෙන් BHB වැඩි කිරීමට ඵලදායී ප්‍රවේශයකි. කෙසේ වෙතත්, කීටෝන ලවණ, කෙසේ වෙතත්, කීටෝන එස්ටර කරන පරිදි කාර්යක්ෂමව හෝ සැලකිය යුතු ලෙස රුධිර ප්‍රවාහයෙන් BHB ඉහළ නංවන බවක් නොපෙනේ.
- ඉන්සියුලින් සංවේදීතාවයේ තීව්‍ර වැඩි වීමක් හේතුවෙන් බාහිර කීටෝන අතිරේකය රුධිරයේ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට පොළඹවයි. බාහිර කීටෝන ප්‍රතිකාරයක් විය හැක.
- බාහිර කීටෝන අතිරේකව ඔක්සිජන් භාවිතය වැඩි දියුණු කරයි, විශේෂයෙන් මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ හෝ CNS. මෙම බලපෑම CNS හි අනතුරුදායක විය හැකි මට්ටම් කරා ඔක්සිජන් පැමිණීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, පසුව එය පෙර කොටසේ සාකච්ඡා කළ ආකාරයේ අතිරේක හිතකර සෞඛ්ය බලපෑම් ඇති කරයි.
කීටෝන අතිරේකයට ඇති විය හැකි අවාසි
වෙනත් ඕනෑම පෝෂණ අතිරේකයක් මෙන්, බාහිර කීටෝන පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු අතුරු ආබාධ සහ අවාසි සිදුවිය හැකිය. කීටෝන අතිරේකය වඩාත් කැපී පෙනෙන බැවින්, ඒවා සාමාන්යයෙන් තරමක් හිතකර වන අතර වැඩි දියුණු වනු ඇත. බාහිර කීටෝන භාවිතා කරන විට දැනගත යුතු වඩාත් නිරන්තර අතුරු ආබාධ වලින් සමන්විත වන්නේ:
- විද්‍යුත් විච්ඡේදක අසමතුලිතතාවය: කීටෝසිස් තත්ත්වයකදී විද්‍යුත් විච්ඡේදක සඳහා උපකාර වන භෞතික විද්‍යාත්මක තාර්කිකත්වය ජලය රඳවා තබා නොගැනීම සහ නිතර මුත්රා කිරීමේ ප්‍රතිඵලයකි. බාහිර කීටෝන එකතු කිරීමේදී මුත්රා කිරීමේ වාර ගණන වැඩි වේ, නමුත් එය ග්ලයිකෝජන් ගබඩා ක්ෂය නොකරයි. ඉලෙක්ට්‍රොලයිට් ද්‍රාවණයක් පානය කිරීම සඳහා ඔබ වැඩිපුර මුත්රා කරන්නේ නම් කීටෝන ගැනීමෙන් පසු එය ප්රයෝජනවත් විය හැකි නමුත් එය ඔබට හැඟෙන ආකාරය මත රඳා පවතී.
- හැලිටෝසිස් හෝ නරක හුස්ම: ඔබ කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ශරීරය මේදය පරිවෘත්තීය කිරීමට පටන් ගන්නා බැවින්, කීටෝන නරක හුස්ම ගැනීමට හේතු විය හැකි බව ඔබ බොහෝ විට දන්නවා ඇත. මේ ගැන කරන්න පුළුවන් පොඩි එකයි. බාහිර කීටෝන භාවිතා කරන විට මෙය පැන නැගිය හැක, නමුත් එය කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මෙන් කල් පවතින ඒවා නොවේ. එය ගැටලුවක් බවට පත් වුවහොත්, චුවිංගම් හෝ මින්ට් හොඳම තේරීම වේ. මෙම පෝෂණ අතිරේකය අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම, අමතර BHB සකස් කිරීම හේතුවෙන් මෙම ගැටළුව ඇති විය හැක.
- සුවිශේෂී සැලකිය යුතු මාත්‍රාවලින් විභව GI පීඩාව (වාත පිටවීම) විශාල මාත්‍රාවලින් ගනු ලබන බාහිර කීටෝන සමහර විට GI පීඩාවට, විශේෂයෙන් සමතලා වීමට හේතු වේ. අනෙක් අතට, මෙම හේතුව රසකාරක වූ තරලයක කීටෝන මිශ්‍ර වූ ආකාරයෙහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස උපකල්පනය කළ හැකිය. ඔබ කීටෝන සමතුලිත මාත්‍රාවක් ලබා ගන්නේ නම් GI පීඩාව වළක්වා ගත හැකිය. සමහර GI ව්‍යසනය බහුලව පැතිරී ඇත්නම්, ඔබ කීටෝන රැගෙන යාමට පුරුදු වන විට එය වැඩිදියුණු විය යුතුය.
- හයිපොග්ලිසීමියා: බාහිර කීටෝන පිළිගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉතා අඩු වීමට හේතු විය හැක, නමුත් ඔබට හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයේ සාමාන්‍ය සලකුණු දැනෙන්නේ නැත. ඒ මන්දයත් මට්ටම් ප්රමාණවත් තරම් විශාල නම්, ඒවා මොළයේ ශක්තිය පාලනය කරයි; අඩු රුධිර සීනි තිබියදීත්, එබැවින්, ඔබට හොඳින් දැනෙනු ඇත. ජෝර්ජ් කැහිල් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකින් හෙළි වූයේ හයිපොග්ලිසිමියා ඇති කිරීම සඳහා ඉන්සියුලින් ලබා දුන්නේ නම්, කීටෝන මට්ටම් මගින් නිරාහාරව සිටින්නන් ආරක්ෂා කළ හැකි බවයි.
අනාගත පර්යේෂණ අධ්යයන
බාහිර කීටෝන පිළිබඳ පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් ඒවායේ භාවිතයේ වාසි කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් ද ඔවුන්ගේ චිකිත්සක භාවිතය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරනු ඇත. එම සියලුම යෙදුම්වල තොරතුරු දැනට සීමිතය. අපගේ තොරතුරු වල විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
by ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් | ඩයට්, ක්රියාකාරී වෛද්ය විද්යාව, සෞඛ්යය, බෙහෙත් වෛද්ය විද්යාව, අභාවයට පත් නිරාහාරය, කීටොජනික් ඩයට් පැහැදිලි කර ඇත, ස්වභාවික සෞඛ්යය, පෝෂණ, පිළියම්, අතිරේක, ප්රතිකාර, සුවතාව
එක්සත් ජනපදයේ මරණ සඳහා දෙවන ප්‍රධාන හේතුව පිළිකාවයි. පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් ඇස්තමේන්තු කර ඇත්තේ ආසන්න වශයෙන් ඇමරිකානුවන් 595,690ක් සෑම වසරකම පිළිකාවෙන් මිය යන අතර එය සාමාන්යයෙන් දිනකට මරණ 1,600ක් පමණ වන බවයි. පිළිකාවට බොහෝ විට ප්රතිකාර කරනු ලබන්නේ ශල්‍යකර්ම, රසායනික චිකිත්සාව සහ විකිරණවල එකතුවක් භාවිතා කරමිනි. මෑත කාලීන පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් මගින් පිළිකා ප්රතිකාර සඳහා විවිධ පෝෂණ උපාය මාර්ග විශ්ලේෂණය කර ඇත. මුල් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් යෝජනා කරන්නේ කැටොජෙනික් ආහාර වේ පිළිකා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර විය හැක.
කීටොජනික් ඩයට් යනු කුමක්ද?
කීටොජනික් ආහාර වේල බොහෝ විට ඇට්කින්ස් ආහාර සහ අනෙකුත් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර සමඟ සැසඳෙන ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, අධික මේද ආහාර වේ. කීටෝ ඩයට් ලෙසද පොදුවේ හැඳින්වෙන මෙම පෝෂණ උපක්‍රමය ඔබේ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය විශාල ලෙස අඩු කර ඒ වෙනුවට මේදය සමඟ ආදේශ කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාර මාරුව මිනිස් සිරුර කීටෝස් තත්වයට ඇතුළු වීමට හේතු වේ, එය කීටෝ ඩයට් හා සම්බන්ධ සුප්‍රසිද්ධ පරිවෘත්තීය තත්වයකි. කීටෝසිස් සීනි හෝ ග්ලූකෝස් වෙනුවට සෛලයේ ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය ලෙස මේදය භාවිතා කරයි.
කීටෝසිස් කීටෝන මට්ටම්වල සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් ඇති කරයි. සාමාන්යයෙන්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි මේදයෙන් කැලරි සියයට 60 සිට 75 දක්වා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ප්‍රෝටීන් වලින් කැලරි වලින් සියයට 15 සිට 30 දක්වා සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් කැලරි සියයට 5 සිට 10 දක්වා වේ. කෙසේ වෙතත්, පිළිකා සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් චිකිත්සක ලෙස භාවිතා කරන විට, මේද ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය හැකිය, මේදයෙන් කැලරි ප්‍රමාණයෙන් සියයට 90 ක් දක්වා, ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය ද සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත, ප්‍රෝටීන් වලින් කැලරි වලින් සියයට 5 ක් දක්වා.
පිළිකා සඳහා රුධිර සීනි වල කාර්යභාරය
බොහෝ පිළිකා ප්රතිකාර සැලසුම් කර ඇත්තේ පිළිකා සෛල සහ සාමාන්‍ය සෛල අතර ජීව විද්‍යාත්මක වෙනස්කම් ඉලක්ක කර ගැනීම සඳහා ය. සියලුම පිළිකා සෛල පාහේ එක් පොදු ලක්ෂණයක් බෙදාහදා ගනී: ඒවා වර්ධනය වීමට සහ ගුණ කිරීමට රුධිරයේ සීනි හෝ ග්ලූකෝස් පෝෂණය කරයි. කීටොජෙනික් ආහාර වේල තුළ, සාම්ප්‍රදායික පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කිහිපයක් වෙනස් කර රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි, පිළිකා සෛල “කුසගින්නේ”. එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, පිළිකා සෛල බොහෝ සෙමින් වර්ධනය වන බව පෙන්නුම් කර ඇති අතර, බොහෝ විට ප්‍රමාණයෙන් අඩු වී හෝ මිය යමින් පවතී.
පිළිකා ප්රතිකාර ක්‍රමයක් ලෙස මෙම පෝෂණ උපක්‍රමය මුලින්ම යෝජනා කළේ ප්‍රමුඛ පෙළේ සෛල ජීව විද්‍යාඥයෙකු වන ඔටෝ හෙන්රිච් වෝබර්ග් විසිනි. Otto Warburg විසින් සොයා ගැනීමට හේතු වූයේ පිළිකා සෛල වර්ධනය වීමට නොහැකි වන්නේ සෛලීය ශ්වසනයෙන් නිපදවන ශක්තියෙන් නමුත් ඒ වෙනුවට ග්ලූකෝස් පැසවීමෙනි. වෝර්බර්ග් ආචරණය වර්ධනය වූයේ ග්ලයිකොලිසිස් සහ ලැක්ටික් අම්ල පැසවීම මගින් ශක්තිය මාරු කිරීම, ඔක්සිකාරක පොස්පරීකරණය සහ සීමිත මයිටොකොන්ඩ්‍රිය ශ්වසනය මත යැපීම සඳහා වන්දි ලබා දීමයි.
පිළිකා සඳහා කීටෝ ඩයට් වල ප්රතිලාභ
කීටොජෙනික් ආහාරය පිළිකා ප්‍රතිකාරයේදී වෙනත් ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. මූලික වශයෙන්, ඔබේ ආහාර වේලෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කිරීමෙන් ඉක්මනින් කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකි අතර, සෛලවලට ලබා ගත හැකි ශක්තිය අඩු කරයි. අනෙක් අතට, මෙය පිළිකා වර්ධනය හා පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී විය හැක. මීට අමතරව, කීටොජනික් ආහාර මගින් ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඉන්සියුලින් යනු පිළිකා සෛල ඇතුළු සෛල වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන ඇනොබලික් හෝමෝනයකි. එමනිසා, ඉන්සියුලින් අඩු කිරීම පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ.
සතුන්ගේ කීටොජනික් ආහාර සහ පිළිකා
පර්යේෂකයන් දශක ගණනාවක් තිස්සේ විකල්ප පිළිකා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස කීටොජනික් ආහාරය විශ්ලේෂණය කර ඇත. මෑතක් වන තුරුම බොහෝ පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් සතුන් තුළ සිදු කරන ලදී. මෙම සත්ව පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් විශාල සංඛ්‍යාවක් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කීටොජනික් ආහාර මගින් පිළිකා වර්ධනය අඩු කර මීයන්ගේ පැවැත්මේ මට්ටම් වැඩිදියුණු කළ හැකි බවයි.
මීයන් පිළිබඳ එක් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයකින් අනෙකුත් ආහාර සමඟ කීටොජෙනික් ආහාරයේ පිළිකා මර්දන බලපෑම් සමාලෝචනය කරන ලදී. පුදුම සහගත ලෙස, පර්යේෂකයන් සොයා ගත්තේ කීටොජනික් ආහාර අනුගමනය කරන මීයන්ගෙන් සියයට 60 ක් දිවි ගලවා ගත් බවයි. කීටෝ ඩයට් හි සිටියදී කීටෝන අතිරේකයක් ලබා ගත් මීයන් තුළ මෙය සියයට 100 දක්වා වැඩි විය. කිසිවෙක් සම්මත ආහාර වේලක් මත ජීවත් වූයේ නැත.
මිනිසුන් තුළ ඇති කීටොජනික් ආහාර සහ පිළිකා
සතුන් තුළ පිළිකා ප්රතිකාර ක්‍රමයක් ලෙස කීටොජනික් ආහාරයේ ප්රතිලාභ පිළිබඳ පොරොන්දු වූ සාක්ෂි තිබියදීත්, මිනිසුන් තුළ පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් ආරම්භ වී ඇත්තේ මේ වන විටය. වර්තමානයේ, සීමිත පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් පෙන්නුම් කරන්නේ කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගෙඩියක ප්‍රමාණය අඩු කර ඇතැම් පිළිකා වල ප්‍රගතිය අඩු කළ හැකි බවයි. ලේඛනගත අවස්ථා කිහිපයෙන් එකක් මොළයේ පිළිකාවක් ඇති 65 හැවිරිදි කාන්තාවක් මත පවත්වන ලදී. ශල්‍යකර්මයෙන් පසු ඇය කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ අතර ගෙඩියේ ප්‍රගතිය අඩු විය.
කෙසේ වෙතත්, සාමාන්‍ය ආහාර වේලකට ආපසු සති 10 කට පසු, ඇය ගෙඩි වර්ධනයේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් අත්විඳින ලදී. උසස් මොළයේ පිළිකා සඳහා ප්රතිකාර ලබමින් සිටි කාන්තාවන් දෙදෙනෙකුගේ කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි ප්‍රතික්‍රියා සමාන සිද්ධි වාර්තා විශ්ලේෂණය කළේය. පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ රෝගීන් දෙදෙනාගේම පිළිකාවලින් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය අඩු වී ඇති බවයි. එක් කාන්තාවක් ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කළ බව වාර්තා කළ අතර සති 12 ක් ආහාර වේලෙහි රැඳී සිටියාය. එම කාලය තුළ ඇයගේ රෝගය තවත් වර්ධනයක් පෙන්නුම් කළේ නැත.
එක් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයක් මගින් ආමාශ ආන්ත්‍රික පිළිකා ඇති රෝගීන් 27 දෙනෙකුගේ ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලට එදිරිව කීටොජනික් ආහාර වේලට ප්‍රතිචාර වශයෙන් ගෙඩි වර්ධනය නිරීක්ෂණය කරන ලදී. අධික කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ලබා ගත් රෝගීන්ගේ පිළිකා වර්ධනය සියයට 32.2 කින් වැඩි වූ අතර කීටොජනික් ආහාර ගන්නා රෝගීන්ගේ පිළිකා වර්ධනය සියයට 24.3 කින් අඩු විය. වෙනත් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයක දී, විකිරණ හෝ රසායනික චිකිත්සාව සමඟ ඒකාබද්ධව කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගන්නා රෝගීන් පස් දෙනෙකුගෙන් තිදෙනෙකු සම්පූර්ණ සමනය අත්විඳ ඇත.
කීටොජනික් ආහාර වේලට පිළිකා වළක්වා ගත හැකිද?
විවිධ පර්යේෂණ අධ්‍යයනවලින් ද පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කීටොජනික් ආහාර වේලට පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන බවයි. මූලික වශයෙන්, එය පිළිකා සඳහා අවදානම් සාධක කිහිපයක් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කීටෝ ඩයට් IGF-1 මට්ටම් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඉන්සියුලින් වැනි වර්ධන සාධකය 1, හෝ IGF-1, වැඩසටහන්ගත සෛල මියයාම අඩු කරන අතරම සෛල වර්ධනයට අත්‍යවශ්‍ය හෝමෝනයකි. මෙම හෝමෝනය පිළිකාවේ පරිණාමය හා ප්‍රගතියෙහි කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. කීටොජනික් ආහාර වේල IGF-1 මට්ටම අඩු කරයි, එමගින් ඉන්සියුලින් සෛල වර්ධනයට ඇති බලපෑම අඩු කරයි, පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.
කීටොජෙනික් ආහාර වේලට රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියා අවදානම අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. අනෙකුත් සාක්ෂි පෙන්නුම් කරන්නේ ඉහළ ග්ලූකෝස් සහ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි බවයි. පර්යේෂණ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියාව සමඟ කටයුතු කිරීමට අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් විය හැකි බවයි. කීටෝ ඩයට් මගින් තරබාරුකම අඩු කර ගත හැකියි. තරබාරුකම පිළිකා සඳහා අවදානම් සාධකයක් විය හැකිය. කීටොජනික් ආහාර වේල බර අඩු කර ගැනීමේ ප්‍රබල මෙවලමක් වන බැවින්, එය තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමෙන් පිළිකා ඇතිවීමේ අවස්ථාව අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ.
නැගී එන පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් දිගටම පෙන්නුම් කරන්නේ සීනි හෝ ග්ලූකෝස් පිළිකා සඳහා ප්‍රධාන ඉන්ධන ප්‍රභවය බවයි. මිනිස් සිරුර තුළ පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරකම් නියාමනය කිරීම පිළිකාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සැබෑ විසඳුම බව පර්යේෂකයන් පෙන්වා දීමට උත්සාහ කර ඇත. කීටොජෙනික් ආහාර වේල පිළිකාවට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ, මන්ද එය ශරීරයේ සීනි ප්‍රමාණය සීමා කරන අතර ඒ වෙනුවට එය කීටෝන සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි, පිළිකා සෛල “සාගින්න” සහ සෛල වර්ධනය සහ පිළිකා ප්‍රගතිය අඩු කරයි. ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් ඩීසී, සීසීඑස්ටී ඉන්සයිට්
නිගමනය
කීටොජනික් ආහාර වේලක් බොහෝ සෞඛ්ය වාසි ලබා දෙයි. මිනිසුන් තුළ සත්ව හා මුල් පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් මත පදනම්ව, එය පිළිකා ප්‍රතිකාරයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, පිළිකා සඳහා කීටොජනික් ආහාරයේ බලපෑම නිගමනය කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අධ්‍යයනයන් තවමත් අවශ්‍ය බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඔබ කීටෝ ඩයට් වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයකට පක්ෂව සාම්ප්‍රදායික පිළිකා ප්‍රතිකාරවලින් වැළකී සිටිය යුතු නොවේ. අපගේ තොරතුරුවල විෂය පථය චිරොක්‍රැක්ටික් සහ කොඳු ඇට පෙළේ සෞඛ්ය ගැටලුවලට සීමා වේ. විෂය කරුණු සාකච්ඡා කිරීමට, කරුණාකර වෛද්ය ජිමිනෙස්ගෙන් විමසීමට හෝ අපව අමතන්න915-850-0900 .
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස් විසින් පාලනය කරන ලදී
අතිරේක මාතෘකා සාකච්ඡාව: උග්ර පිටුපස වේදනාව
ආපහු වේදනාවආබාධිතභාවයට සහ ලොව පුරා වැඩ කරන දින මග හැරීමට වඩාත් පොදු හේතුවකි. වෛද්ය කාර්යාල චාරිකා සඳහා දෙවන වඩාත් පොදු හේතුව පිටුපස වේදනාව ආරෝපණය කරයි, ඉහළ ශ්වසන ආසාදනවලින් පමණක් වැඩි වේ. ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් සියයට 80 කට පමණ ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් කොන්දේ වේදනාව අත්විඳිනු ඇත. කොඳු ඇට පෙළ යනු අනෙකුත් මෘදු පටක අතර අස්ථි, සන්ධි, බන්ධන සහ මාංශ පේශි වලින් සමන්විත සංකීර්ණ ව්‍යුහයකි. තුවාල සහ/හෝ උග්ර තත්ත්වයන්, වැනිහර්නිටීස් තැටි, අවසානයේ පිටුපස වේදනාවේ රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ක්රීඩා තුවාල හෝ මෝටර් රථ අනතුරු තුවාල බොහෝ විට පිටුපස වේදනාව සඳහා නිතර නිතර හේතුව වේ, කෙසේ වෙතත්, සමහර විට සරලම චලනයන් වේදනාකාරී ප්රතිඵල ඇති විය හැක. වාසනාවකට මෙන්, චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සත්කාර වැනි විකල්ප ප්රතිකාර විකල්පයන්, කොඳු ඇට පෙළ ගැලපීම් සහ අතින් හැසිරවීම් භාවිතයෙන් පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර අවසානයේ වේදනාව සහන වැඩි දියුණු කරයි. �
***
