ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
පිටුව තෝරන්න

ග්ලූටන් ඩයට්

Back Clinic Functional Medicine Gluten Free Diet. ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් යනු බාර්ලි, රයි, ඕට් සහ ඒවායේ සියලුම විශේෂ සහ දෙමුහුන් ඇතුළු තිරිඟු සහ ඒ ආශ්‍රිත ධාන්‍යවල ඇති ප්‍රෝටීන මිශ්‍රණයක් වන ග්ලූටන් දැඩි ලෙස බැහැර කරන ආහාරයකි. ග්ලූටන් මගින් ග්ලූටන් ආශ්‍රිත ආබාධ ඇති අයට සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කරයි, එනම් celiac රෝගය (CD), celiac නොවන gluten sensitivity (NCGS), gluten ataxia, dermatitis herpetiformis (DH) සහ තිරිඟු අසාත්මිකතා.

කෙසේ වෙතත්, ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ඵලදායී ප්රතිකාරයක් ලෙස පෙන්නුම් කර ඇත. මෙම ආහාරය කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්, බහු ස්ක්ලේරෝසිස්, හෝ එච්.අයි.වී එන්ට්‍රොපති වැනි රෝග වලදී ආමාශ ආන්ත්රයික හෝ පද්ධතිමය රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කළ හැක. ඔටිසම් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන් සඳහා විකල්ප ප්‍රතිකාරයක් ලෙස ද මෙම ආහාර වර්ග ප්‍රවර්ධනය කර ඇත. ආචාර්ය ජිම්ීනෙස් මෙම ආහාර වේලට යන දේ ගැන සාකච්ඡා කරයි. මිලදී ගත යුතු ආහාර, වළක්වා ගත යුතු ආහාර, සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ මෙම ආහාරයේ අතුරු ආබාධ. බොහෝ දෙනෙකුට මෙම ආහාරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පෝෂණය සහ වෙන කවරදාටත් වඩා පහසු ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි.


ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් සන්ධි වේදනාව සමනය කළ හැකිද?

ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් සන්ධි වේදනාව සමනය කළ හැකිද?

ග්ලූටන් නැති: මගේ විකලාංග වෛද්‍යවරයා හමුවීමේදී මම පාපොච්චාරණයක් කළෙමි: “මම ග්ලූටන් කෑම නැවැත්තුවා, මේක ටිකක් පිස්සු වගේ, නමුත් මගේ සන්ධි වේදනාව ගොඩක් අතුරුදහන් වුණා.

ඇය මහ හඬින් සිනාසෙමින් කීවාය, "එහෙම කියපු පලවෙනි කෙනා ඔයා නෙවෙයි.."

බලන්නග්ලූටන් සන්ධි වේදනාව ඇති කරන්නේ කෙසේද?

ග්ලූටන් රහිත මහාද්වීපික-උදේ ආහාරය

ග්ලූටන් අත්හැරීම දුෂ්කර විය හැක, නමුත් එය සන්ධි වේදනාව අඩු කිරීමට හේතු විය හැක. තව දැනගන්න:ගිනි අවුලුවන ආහාර මොනවාද?

තෙහෙට්ටුව සහ මෘදු සන්ධි වේදනාව වැනි මා අත්විඳින පැහැදිලි කළ නොහැකි රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට මිතුරන් කිහිප දෙනෙකු යෝජනා කළ නිසා මම ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීම නැවැත්තුවා. මට දැඩි සැකයක් තිබුනා, නමුත් මගේ ප්‍රාථමික සත්කාර වෛද්‍යවරයාට සහ මගේ අදහස් අවසන් වී ඇත (මම විශේෂඥයෙකු හමුවීමට බලා සිටියෙමි), එබැවින් මට නැති වීමට කිසිවක් නොමැති බව මම සිතුවෙමි.

බලන්නරූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සහ තෙහෙට්ටුව

ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ගෙන සතියක් ඇතුළත, මගේ තෙහෙට්ටුව, සන්ධි වේදනාව සහ තවත් බොහෝ රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් විය.

ග්ලූටන් සහ සන්ධි වේදනාව අතර සම්බන්ධය

ආතරයිටිස් වැනි ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ ආකාර ඇති පුද්ගලයින් බව පර්යේෂකයන් දිගු කලක් තිස්සේ දැන සිටි බව පෙනේරූමැටොයිඩ්

ග්ලූටන් රහිත

ආතරයිටිස්සහප්ොසොරික ආතරයිටිස්, සෙලියාක් රෝග සඳහා වැඩි අවදානමක් ඇත,1, 2ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ ආබාධයක් මගින් අවුලුවන ග්ලූටන්.

බලන්නගිනි අවුලුවන ආතරයිටිස්

වඩාත් මෑතක දී, වෛද්‍ය විශේෂඥයින් ග්ලූටන් සහ සන්ධි වේදනාව අතර සම්බන්ධය හඳුනා ගැනීමට පටන් ගෙන ඇත - ව්‍යාධි නොවන (රෝගවලට සම්බන්ධ නොවන).

මගේ විකලාංග වෛද්‍යවරයා සහ ප්‍රාථමික සත්කාර සපයන්නා යන දෙදෙනාම එකඟ වන්නේ මගේ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේල බොහෝ විට මගේ සන්ධි වේදනාව සහ වෙනත් දේ පවත්වා ගෙන යන බවයි.

පරීක්ෂාවේ දැවිල්ල රෝග ලක්ෂණ.

බලන්නආතරයිටිස් සඳහා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක්

 

ඉන්න, Gluten Free යන්න එපා

සන්ධි වේදනා සහන සෙවීම සඳහා ඔබේ පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග ඉවත දැමීමට පෙර, මෙම සාධක සලකා බලන්න:

    • ග්ලූටන් රහිත වීම සෑම කෙනෙකුටම නොවේ
      සම්පූර්ණ ධාන්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක නිර්දේශිත කොටසකි. සෑම කෙනෙකුම ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුභව කිරීම ආරම්භ කළ යුතු යැයි කිසිදු පර්යේෂණයක් යෝජනා නොකරයි. නමුත් වේදනාකාරී සන්ධි දැවිල්ල අත්විඳින පුද්ගලයින් සඳහා, ග්ලූටන් සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන ආහාර ඉවත් කිරීම සලකා බැලිය යුතු එක් ප්‍රතිකාර ප්‍රවේශයක් විය හැකිය.

      බලන්නප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලෙහි ඇතුල්වීම් සහ පිටවීම්

    • ග්ලූටන් රහිත යැයි ලේබල් කර ඇති ආහාර නිෂ්පාදන අනිවාර්යයෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ
      ග්ලූටන් රහිත, නමුත් තවමත් සීනි හෝ සංතෘප්ත මේදවලින් පිරී ඇති සැකසූ ආහාරවලට ප්‍රතිවිරුද්ධව සම්පූර්ණ ආහාර අනුභව කිරීම සැමවිටම පාහේ වඩා හොඳය. උදාහරණයක් ලෙස, ග්ලූටන් රහිත සීනි ධාන්‍ය මඟ හැර උදෑසන ආහාරය සඳහා ග්ලූටන් රහිත ඕට් මස් බඳුනක් හෝ පළතුරු ස්මූති එකක් සාදා ගන්න.
    • ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ගැනීම මැජික් උණ්ඩයක් නොවේ
      ව්‍යායාම සඳහා කාලය ගත කිරීම වැනි වෙනත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුරුදු අනුගමනය කිරීම සන්ධි වේදනාව තුරන් කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

      බලන්නආහාර සහ ව්‍යායාම මගින් RA තෙහෙට්ටුව කළමනාකරණය කිරීම

    • සෞඛ්ය වෘත්තිකයෙකුට උපකාර කළ හැකිය.ආහාර රටාව වෙනස් කිරීම ඇතුළුව ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් ගැන ඔබේ වෛද්‍යවරයාට පැවසීම සැමවිටම හොඳ අදහසකි. ඔබේ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ තන්තු ලබා ගැනීම සහතික කිරීමට උපකාර වන ඇතැම් ආහාර නිර්දේශ කළ හැකි ලියාපදිංචි ආහාරවේදියකු වෙත වෛද්‍යවරයකු ඔබව යොමු කළ හැකිය.

බලන්නආතරයිටිස් ප්රතිකාර විශේෂඥයින්

  • ඔබට ග්ලූටන් ඉවත් වීම අත්විඳිය හැකිය.බොහෝ අය වාර්තා කරන්නේ ඔවුන්ගේ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේල ආරම්භ කිරීමෙන් පසු ඔවුන්ගේ ගිනි අවුලුවන රෝග ලක්ෂණ මුලින් නරක අතට හැරුණු බවයි. මෙම ආපසු ගැනීමේ අදියර දින හෝ සති පවා පැවතිය හැක, එබැවින් ඔබට නිවාඩුවක්, නිවාඩුවක් හෝ නව රැකියාවක් ආරම්භ කිරීම වැනි විශාල සිදුවීමකට පෙර ග්ලූටන් රහිතව යාමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත.

කිසිම තනි ප්‍රතිකාරයක් හෝ ජීවන රටාවක පුරුද්දක් ආතරයිටිස් රෝග ලක්ෂණ තුරන් කළ නොහැකි නමුත් යනවා ග්ලූටන් රහිත ඔබේ සමස්ත ප්‍රතිකාර සැලැස්මේ කොටසක් ලෙස උත්සාහ කිරීම වටී.

විසින්ජෙනිෆර් ෆ්ලින්

වැඩිදුර ඉගෙන ගන්න

ආතරයිටිස් සඳහා කහ සහ කර්කුමින්

ආතරයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා ආහාර අතිරේක

ආශ්රිත

  1. Rath, L. ග්ලූටන් සහ ආතරයිටිස් අතර සම්බන්ධය. ආතරයිටිස් පදනම.www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-infla...සම්ප්‍රවේශය අගෝස්තු 20, 2015 .
  2. බාර්ටන් එස්එච්, මරේ ජේඒ. සෙලියාක් රෝගය සහ බඩවැලේ සහ වෙනත් ස්ථානවල ස්වයං ප්‍රතිශක්තිය. Gastroenterol Clin North Am. 2008;37(2):411-28, vii.
ආහාර වෙනස් කිරීම සමඟ මාංශ පේශි තානය වැඩි දියුණු කිරීම: ග්ලූටන් ස්නායු රෝග

ආහාර වෙනස් කිරීම සමඟ මාංශ පේශි තානය වැඩි දියුණු කිරීම: ග්ලූටන් ස්නායු රෝග

මාංශ පේශි තාප්ප:

ප්රධාන සුචිගත කිරීමේ නියමයන්:

  • ෆැසිකියුලේෂන්
  • මාංශපේශී
  • ග්ලූටන්
  • සීලියා රෝගය
  • චිකෝාපැක්
  • ආහාර අධි සංවේදීතාව

වියුක්ත
අරමුණ: මෙම සිද්ධි වාර්තාවේ අරමුන වන්නේ චිරොක්ට්‍රැක්ටික් ඉගැන්වීම් සායනයකට ඉදිරිපත් කර ආහාර වෙනස් කිරීම් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ නිදන්ගත, බහුඅස්‍ය මාංශ පේශි ආශ්‍රිත රෝගියෙකු විස්තර කිරීමයි.

සායනික ලක්ෂණ: 28 හැවිරිදි පිරිමි ළමයෙකුට වසර 2 ක මාංශ පේශි ආශ්වාසයක් තිබුණි. ඔහුගේ ඇසේ ඇති වූ චිත්තාකර්ෂණීය හැඟීම් තොල් සහ යටි පාද දක්වා වර්ධනය විය. ඊට අමතරව, ඔහුට ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ සහ තෙහෙට්ටුව ඇති විය. රෝගියාට වයස අවුරුදු 24 දී තිරිඟු ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව කලින් හඳුනාගෙන ඇති නමුත් ඒ වන විට ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට අනුකූල නොවීය. ආහාර සංවේදීතා පරීක්‍ෂණයේදී විවිධ ධාන්‍ය වර්ග සහ කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළු බහුවිධ ආහාර සඳහා immunoglobulin G පදනම් වූ සංවේදීතාව අනාවරණය විය. වැඩ කරන රෝග විනිශ්චය ග්ලූටන් ස්නායු රෝග වේ.

මැදිහත්වීම සහ ප්රතිඵල: සංවේදීතා පරීක්ෂාව මත පදනම් වූ ආහාර සීමා කිරීම් වලට අනුකූල වීමෙන් මාස 6 ක් ඇතුළත, රෝගියාගේ මාංශ පේශි තෘප්තිය සම්පූර්ණයෙන්ම විසඳා ඇත. මොළයේ මීදුම, තෙහෙට්ටුව සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ පිළිබඳ අනෙකුත් පැමිණිලි ද වැඩිදියුණු විය.

නිගමන: මෙම වාර්තාවේ නිදන්ගත, පුලුල්ව පැතිරුනු මාංශ පේශී ආශ්වාස කිරීම සහ ආහාරමය වෙනස්කම් සමඟ වෙනත් විවිධ පද්ධතිමය රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කිරීම විස්තර කරයි. මෙම නඩුව ග්ලූටන් ස්නායු රෝග වලින් එකක් නියෝජනය කරන බවට දැඩි සැකයක් ඇත, නමුත් විශේෂයෙන් සෙලියාක් රෝගය සඳහා පරීක්ෂණ සිදු කර නොමැත.

හැඳින්වීම: මාංශ පේශි තානය

මාංශ පේශී fasciculations තිරිඟු පිටිතිරිඟු ප්‍රෝටීන වලට සෘණ ප්‍රතික්‍රියා වර්ග 3ක් ඇත, ඒවා සාමූහිකව තිරිඟු ප්‍රෝටීන් ප්‍රතික්‍රියාශීලීත්වය ලෙස හැඳින්වේ: තිරිඟු අසාත්මිකතා (WA), ග්ලූටන් සංවේදීතාව (GS), සහ celiac රෝගය (CD). 3 න්, ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතික්‍රියාශීලීත්වය, ප්‍රතිදේහ උත්පාදනය සහ බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල හානිවලට සම්බන්ධ වන්නේ CD පමණි. තිරිඟු ආසාත්මිකතාවයට ග්ලූටන් පෙප්ටයිඩ සමඟ ඉමියුනොග්ලොබුලින් (අයිජී) ඊ හරස් සම්බන්ධ කිරීම මගින් හිස්ටමින් මුදා හැරීම ඇතුළත් වන අතර තිරිඟු ප්‍රෝටීන ශරීරගත වීමෙන් පැය කිහිපයක් ඇතුළත ඉදිරිපත් කරයි. ග්ලූටන් සංවේදීතාව බැහැර කිරීමේ රෝග විනිශ්චය ලෙස සැලකේ; ග්ලූටන්-නිදහස් ආහාර වේලක් (GFD) සමඟින් පීඩා විඳින්නන් රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වන නමුත් ප්‍රතිදේහ හෝ IgE ප්‍රතික්‍රියාශීලීත්වය ප්‍රකාශ නොකරයි.1

WA හි වාර්තාගත ව්‍යාප්තිය විචල්‍ය වේ. ව්යාප්තිය ජනගහනයෙන් 0.4% සිට 9% දක්වා පරාසයක පවතී.2,3 GS හි ව්යාප්තිය තීරණය කිරීම තරමක් අපහසු වේ, එය සම්මත නිර්වචනයක් නොමැති අතර එය බැහැර කිරීමේ රෝග විනිශ්චයකි. 0.55% ක ග්ලූටන් සංවේදීතා ව්‍යාප්තිය 2009 සිට 2010.4 දක්වා ජාතික සෞඛ්‍ය හා පෝෂණ පරීක්ෂණ සමීක්ෂණ දත්ත මත පදනම් වේ. 2011 අධ්‍යයනයකදී, එක්සත් ජනපද ජනගහනයෙන් 10% ක GS ව්‍යාප්තියක් වාර්තා විය. අර්ථ දක්වා ඇත. 5 සිට 2 දක්වා ජාතික සෞඛ්‍ය හා පෝෂණ පරීක්ෂණ සමීක්ෂණ දත්ත ගබඩාවේ රෝගීන් 2012 දෙනෙකුගේ සෙරුමය සාම්පල පරීක්ෂා කරමින් 7798 අධ්‍යයනයකින් එක්සත් ජනපදයේ සමස්ත ව්‍යාප්තිය 2009% ක් ලෙස සොයාගෙන ඇත.

තිරිඟු ප්‍රෝටීන වලට ඍණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා හා සම්බන්ධ ස්නායු විද්‍යාත්මක ප්‍රකාශනයන් හොඳින් ලේඛනගත කර ඇත. 1908 තරම් මුල් කාලයේ, "පර්යන්ත නියුරිටිස්" CD සමඟ සම්බන්ධ වී ඇතැයි සැලකේ. 7 සිට 1964 දක්වා මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ සියලුම ප්‍රකාශිත අධ්‍යයනයන් සමාලෝචනය කිරීමෙන් පෙන්නුම් කළේ GS හා සම්බන්ධ වඩාත් සුලභ ස්නායු විද්‍යාත්මක ප්‍රකාශනයන් ataxia (2000%), පර්යන්ත ස්නායු රෝග බවයි. (35%), සහ මයෝපති (35%). 16 හිසරදය, paresthesia, hyporeflexia, දුර්වලතාවය සහ කම්පන සංවේදනය අඩු කිරීම CD රෝගීන්ට එදිරිව පාලනයන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ.

වර්තමානයේ, ග්ලූටන් ස්නායු රෝග ඇති රෝගීන්ගේ චිරොක්ට්‍රැක්ටික් කළමනාකරණය විස්තර කරන සිද්ධි වාර්තා නොමැත. එබැවින්, මෙම සිද්ධි අධ්‍යයනයේ පරමාර්ථය වන්නේ සැක සහිත රෝගියාගේ ඉදිරිපත් කිරීමක් විස්තර කිරීමයි ග්ලූටන් ස්නායු රෝග සහ ආහාර වෙනස් කිරීම් භාවිතා කරන ප්‍රතිකාර ප්‍රොටෝකෝලය.

නඩු වාර්තාව

මාංශ පේශී fasciculations28 හැවිරිදි මිනිසෙක් චිරොක්ට්‍රැක්ටික් ඉගැන්වීමේ සායනයකට වසර 2 ක කාලයක් තිස්සේ නිරන්තර මාංශ පේශි ආකර්ෂණය පිළිබඳ පැමිණිලි ඉදිරිපත් කළේය. මාංශ පේශී බන්ධනය මුලින් වම් ඇසෙන් ආරම්භ වූ අතර මාස 6 ක් පමණ එහි පැවතුනි. එවිට රෝගියා ඔහුගේ ශරීරයේ වෙනත් ප්‍රදේශවලට චලනය වීමට පටන් ගත් බව දුටුවේය. ඔවුන් මුලින්ම දකුණු ඇසටද, පසුව තොල්වලටද, පසුව පැටවුන්, quadriceps සහ gluteus මාංශ පේශි වෙතද ගමන් කළහ. ඇඹරීම සමහර විට තනි මාංශ පේශියක සිදු විය හැකිය, නැතහොත් ඉහත මාංශ පේශි සියල්ලම එකවර සම්බන්ධ විය හැකිය. ඇඹරීමත් සමඟම, ඔහු තම පාදවල නිරන්තර ඝෝෂාවක් හෝ බඩගා යන හැඟීමක් වාර්තා කරයි. ඇඹරුම් නතර වූ විට දවල් හෝ රාත්‍රියේ තේරුමක් නැත.

කැෆේන් (දිනකට කෝපි අවුන්ස 20) සහ පාසැලේ ආතතිය හේතුවෙන් මාංශ පේශි ඇඹරීමට රෝගියා මුලින් හේතු විය. රෝගියා නීති විරෝධී මත්ද්‍රව්‍ය, දුම්කොළ හෝ ඕනෑම බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් භාවිතා කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරන නමුත් මධ්‍යස්ථව මත්පැන් (ප්‍රධාන වශයෙන් බියර්) පානය කරයි. රෝගියා මස්, පලතුරු, එළවළු සහ පැස්ටා අධික ආහාර වේලක් අනුභව කළේය. ආරම්භක ෆේස්කියුලේෂන් ආරම්භ වී මාස අටකට පසු, රෝගියාට ආමාශ ආන්ත්රයික (GI) අපහසුතාවයක් ඇති විය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු මලබද්ධය සහ බඩ පිපීම රෝග ලක්ෂණ විය. ඔහු "මොළයේ මීදුම", සාන්ද්‍රණය නොමැතිකම සහ සාමාන්‍ය තෙහෙට්ටුවක් ලෙස ඔහු විස්තර කරන දේ අත්විඳීමට පටන් ගත්තේය. මාංශ පේශි තෘප්තිය වඩාත් නරක අතට හැරෙන විට, ඔහුගේ GI රෝග ලක්ෂණ ඊට අනුරූපව නරක අතට හැරෙන බව රෝගියා දුටුවේය. මෙම අවස්ථාවේදී, රෝගියා දැඩි GFD මත තබා ඇත; මාස 2 ක් ඇතුළත, රෝග ලක්ෂණ සමනය වීමට පටන් ගත් නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නතර නොවේ. GI රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු වූ නමුත් ඔහු තවමත් බඩ පිපීම අත්විඳින ලදී. රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි වැඩිපුරම මස්, පලතුරු, එළවළු, ග්ලූටන් රහිත ධාන්‍ය, බිත්තර සහ කිරි අඩංගු විය.

වයස අවුරුදු 24 දී, අසාත්මිකතා සඳහා ඔහුගේ වෛද්‍යවරයා හමුවීමෙන් පසු රෝගියාට WA ඇති බව හඳුනා ගන්නා ලදී. සෙරුමය පරීක්ෂාවේදී තිරිඟු වලට එරෙහිව IgE ප්‍රතිදේහ වැඩි වී ඇති බව අනාවරණය වූ අතර දැඩි GFD වලට අනුගත වන ලෙස රෝගියාට උපදෙස් දෙන ලදී. 2011 දෙසැම්බරයේ ඔහුගේ සිත් ඇදගන්නා තෙක් GFD අනුගමනය නොකළ බව රෝගියා පිළිගනී. 2012 ජූලි මාසයේදී, සිදුවිය හැකි මාංශ පේශි බිඳවැටීම් විමර්ශනය කිරීම සඳහා creatine kinase, creatine kinase, MB සහ lactate dehydrogenase මට්ටම් සඳහා රුධිර කාර්යය ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. සියලුම අගයන් සාමාන්‍ය සීමාවන් තුළ විය. 2012 සැප්තැම්බර් මාසයේදී රෝගියා නැවත වරක් ආහාර අසාත්මිකතා පරීක්ෂණයකට ලක් විය (US Biotek, Seattle, WA). එළකිරි, තිරිඟු, කුකුල් බිත්තර සුදු, තාරා බිත්තර සුදු, කුකුල් බිත්තර කහ මදය, තාරා බිත්තර කහ මදය, බාර්ලි, තිරිඟු ග්ලියාඩින්, තිරිඟු ග්ලූටන්, රයි, ස්පෙල්ට් සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු වලට එරෙහිව දැඩි ලෙස ඉහළ ගිය IgG ප්‍රතිදේහ මට්ටම් සොයාගෙන ඇත (වගුව 1) . ආහාර අසාත්මිකතා මණ්ඩලයේ ප්රතිඵල අනුව, රෝගියා ඔහුගේ ආහාර වේලෙන් මෙම ආහාර ලැයිස්තුව ඉවත් කිරීමට නිර්දේශ කරන ලදී. ආහාර වේලෙහි වෙනස්කම් වලට අනුකූල වීමෙන් මාස 6 ක් ඇතුළත, රෝගියාගේ මාංශ පේශි තෘප්තිය සම්පූර්ණයෙන්ම විසඳා ඇත. රෝගියා ඉතා අඩු GI පීඩාව, තෙහෙට්ටුව සහ සාන්ද්‍රණය නොමැතිකම අත්විඳ ඇත.

මාංශ පේශී fasciculationsසාකච්ඡා

මාංශ පේශී fasciculations තිරිඟු ප්රෝටීන් රොටිමෙහි විස්තර කර ඇති පරිදි ඉදිරිපත් කිරීමකට අදාළව ප්‍රකාශිත සිද්ධි අධ්‍යයනයක් සොයා ගැනීමට කතුවරුන්ට නොහැකි විය. මෙය තිරිඟු ප්‍රෝටීන් ප්‍රතික්‍රියාවේ අද්විතීය ඉදිරිපත් කිරීමක් වන අතර එමඟින් මෙම ක්ෂේත්‍රයේ දැනුමට දායකත්වයක් සපයන බව අපි විශ්වාස කරමු.

මෙම නඩුව ආහාරමය වෙනස්කම් වලට ප්‍රතිචාර දක්වන බව පෙනෙන පරිදි පැතිරුණු සංවේදක මෝටර ස්නායු රෝගයක අසාමාන්‍ය ඉදිරිපත් කිරීමක් පෙන්නුම් කරයි. මෙම ඉදිරිපත් කිරීම ග්ලූටන් ස්නායු රෝග සමඟ අනුකූල වුවද, සීඩී රෝග විනිශ්චය විමර්ශනය කර නොමැත. රෝගියාට GI සහ ස්නායු රෝග ලක්ෂණ දෙකම ඇති බැවින්, සම්භාවිතාව ග්ලූටන් ස්නායු රෝග ඉතා ඉහළයි.

තිරිඟු ප්‍රෝටීන් ප්‍රතික්‍රියාවේ ආකාර 3ක් ඇත. ඩබ්ලිව්ඒ සහ ජීඑස් තහවුරු කිරීමක් තිබූ නිසා, සීඩී සඳහා පරීක්ෂා කිරීම අනවශ්‍ය බව තීරණය විය. සියලුම ආකාර 3 සඳහා ප්‍රතිකාර සමාන වේ: GFD.

ග්ලූටන් ස්නායු රෝගයේ ව්‍යාධි භෞතවේදය වැඩිදුර විමර්ශනයක් අවශ්‍ය මාතෘකාවකි. බොහෝ කතුවරුන් එකඟ වන්නේ එයට ප්‍රතිශක්තිකරණ යාන්ත්‍රණයක් ඇතුළත් වන අතර, සමහර විට ඇන්ටිග්ලියාඩින් ප්‍රතිදේහවල සෘජු හෝ වක්‍ර නියුරොටොක්සික් බලපෑමක් විය හැකිය. 9,10 Briani et al 11 CD රෝගීන් 6 න් 70 කින් ganglionic සහ/හෝ මාංශ පේශි acetylcholine receptors වලට එරෙහිව ප්‍රතිදේහ සොයා ගත්හ. Alaedini et al12 සීඩී රෝගීන් 6 න් 27 දෙනෙකුගෙන් ප්‍රති-ගැන්ග්ලියොසයිඩ් ප්‍රතිදේහ ධනාත්මක බව සොයා ගත් අතර මෙම ප්‍රතිදේහ පැවතීම ග්ලූටන් ස්නායු රෝගයට සම්බන්ධ විය හැකි බව යෝජනා කළේය.

කිරි සහ බිත්තර යන දෙකම ආහාර සංවේදීතා පුවරුවේ ඉහළ ප්‍රතිචාර දැක්වූ බව ද සඳහන් කළ යුතුය. සාහිත්‍යය සමාලෝචනය කිරීමෙන් පසු, මෙහි ඉදිරිපත් කර ඇති ඒවාට අනුකූල ස්නායු මාංශ පේශි රෝග ලක්ෂණ සමඟ ආහාර සම්බන්ධ කරන කිසිදු අධ්‍යයනයක් සොයාගත නොහැකි විය. එබැවින්, මෙම නඩුවේ විස්තර කර ඇති මාංශ පේශී තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා ග්ලූටන් හැර වෙනත් ආහාරයක් වගකිව යුතු නොවේ. විස්තර කර ඇති අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ (තෙහෙට්ටුව, මොළයේ මීදුම, GI පීඩාව) නිසැකවම ඕනෑම ආහාර අසාත්මිකතා/සංවේදීතා ගණනාවක් සමඟ සම්බන්ධ විය හැකිය.

සීමාවන්

මෙම නඩුවේ එක් සීමාවක් වන්නේ සංයුක්ත තැටිය තහවුරු කිරීමට අසමත් වීමයි. සියලුම රෝග ලක්ෂණ සහ ආහාර වෙනස් කිරීමට ප්‍රතිචාර දැක්වීම මෙය විය හැකි දෙයක් ලෙස පෙන්වා දෙයි, නමුත් අපට මෙම රෝග විනිශ්චය තහවුරු කළ නොහැක. රෝග ලක්ෂණ ප්‍රතිචාරය සෘජුවම ආහාර වෙනස් වීම නිසා නොව වෙනත් නොදන්නා විචල්‍යයක් නිසා විය හැකිය. ග්ලූටන් හැර අනෙකුත් ආහාර සඳහා සංවේදීතාව, කිරි සහ බිත්තර සඳහා ප්රතික්රියා ඇතුළුව ලේඛනගත කරන ලදී. මෙම ආහාර සංවේදීතාව මෙම නඩුවේ පවතින සමහර රෝග ලක්ෂණ සඳහා දායක විය හැකිය. සිද්ධි වාර්තා වල ස්වභාවය මෙන්ම, මෙම ප්‍රතිඵල සමාන රෝග ලක්ෂණ ඇති අනෙකුත් රෝගීන්ට අවශ්‍යයෙන්ම සාමාන්‍යකරණය කළ නොහැක.

නිගමනය: මාංශ පේශි තානය

මෙම වාර්තාවේ නිදන්ගත, පුලුල්ව පැතිරුනු මාංශ පේශී බන්ධනවල වැඩිදියුණු කිරීම් සහ ආහාර වෙනස්වීම් සමඟ වෙනත් විවිධ පද්ධතිමය රෝග ලක්ෂණ විස්තර කරයි. මෙම නඩුව ඉන් එකක් නියෝජනය කරන බවට දැඩි සැකයක් පවතී ග්ලූටන් ස්නායු රෝග, CD සඳහා පරීක්ෂා කිරීම විශේෂයෙන් සිදු නොකළද.

Brian Anderson DC, CCN, MPHa,?, Adam Pitsinger DCb

සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා, ජාතික සෞඛ්‍ය විද්‍යා විශ්ව විද්‍යාලය, ලොම්බාර්ඩ්, IL චිරොක්ට්‍රැක්ටර්, පුද්ගලික පරිචය, Polaris, OH

පිළිගැනීම

මෙම සිද්ධි වාර්තාව ජාතික සෞඛ්‍ය විද්‍යා විශ්ව විද්‍යාලයේ පශ්චාත්-වෘත්තීය, උපාධි සහ අඛණ්ඩ අධ්‍යාපනය පිළිබඳ ලින්කන් විද්‍යාලයේ උසස් සායනික පුහුණුව පිළිබඳ ශාස්ත්‍රපති උපාධිය සඳහා අවශ්‍යතා අර්ධ වශයෙන් ඉටු කිරීම ලෙස ඉදිරිපත් කෙරේ.

අරමුදල් මූලාශ්‍ර සහ උනන්දුව පිළිබඳ ගැටුම්

මෙම අධ්‍යයනය සඳහා අරමුදල් මූලාශ්‍ර හෝ උනන්දුව පිළිබඳ ගැටුම් වාර්තා වී නොමැත.

යොමුව:
1. Sapone A, Bai J, Ciacci C, et al. ග්ලූටන් සම්බන්ධ වර්ණාවලිය
ආබාධ: නව නාමකරණය සහ වර්ගීකරණය පිළිබඳ සම්මුතිය.
BMC Med 2012;10:13.
2. Matricardi PM, Bockelbrink A, Beyer K, et al. ප්‍රාථමික එදිරිව
ද්විතියික immunoglobulin E සෝයා සහ තිරිඟු වලට සංවේදී වීම
බහු-මධ්‍ය අසාත්මිකතා අධ්‍යයන සමුහය. Clin Exp අසාත්මිකතා
2008;38:493-500.
3. Vierk KA, Koehler KM, Fein SB, Street DA. පැතිරීම
ඇමරිකානු වැඩිහිටියන්ගේ ස්වයං-වාර්තා කරන ලද ආහාර අසාත්මිකතා සහ ආහාර භාවිතය
ලේබල්. J අසාත්මිකතා ක්ලින් Immunol 2007;119:1504-10.
4. ඩිජියාකොමෝ ඩී.වී. celiac නොවන පැතිරීම සහ ලක්ෂණ
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ග්ලූටන් සංවේදීතාව: ප්‍රතිඵලය
අඛණ්ඩ ජාතික සෞඛ්‍ය හා පෝෂණ පරීක්ෂණ සමීක්ෂණය
2009-2010. ඉදිරිපත් කළේ: 2012 American College of
Gastroenterology වාර්ෂික විද්යාත්මක රැස්වීම; ඔක්තෝබර් 19-24, ලාස්
වේගාස්.; 2012.
5. Sapone A, Lammers KM, Casolaro V. අන්ත්‍රයේ අපසරනය
පාරගම්යතාව සහ ශ්ලේෂ්මල ප්රතිශක්තිකරණ ජාන ප්රකාශනය දෙකකින්
ග්ලූටන් ආශ්‍රිත තත්වයන්: සෙලියාක් රෝගය සහ ග්ලූටන් සංවේදීතාව.
BMC Med 2011;9:23.
6. Rubio-Tapia A, Ludvigsson JF, Brantner TL, Murray JA,
Everhart JE. එක්සත් ජනපදයේ සෙලියාක් රෝගය පැතිරීම
ජනපදය. Am J Gastroenterol 2012 ඔක්;107(10):1538-44.
7. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Davies-Jones GAB. ග්ලූටන්
ස්නායු රෝගයක් ලෙස සංවේදීතාව. ජේ නියුරෝල් නියුරෝසර්ග්
මනෝචිකිත්සාව 2002;72:560-3.
8. Hadjivassiliou M, Chattopadhyay A, Grunewald R, et al.
ග්ලූටන් සංවේදීතාව සමඟ සම්බන්ධ වූ මයෝපති. මාංශ පේශි ස්නායු
2007;35:443-50.
9. Cicarelli G, Della Rocca G, Amboni C, et al. සායනික සහ
වැඩිහිටි සෙලියාක් රෝගයේ ස්නායු අසාමාන්යතා. නියුරෝල් Sci
2003;24:311-7.
10. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Kandler RH. ස්නායු රෝග
ග්ලූටන් සංවේදීතාව සමඟ සම්බන්ධ වේ. ජේ නියුරෝල් නියුරෝසර්ග්
මනෝචිකිත්සාව 2006;77:1262-6.
11. Briani C, Doria A, Ruggero S, et al. මාංශ පේශි සඳහා ප්රතිදේහ සහ
celiac රෝගයේ ganglionic acetylcholine receptors. ස්වයං ප්රතිශක්තිකරණය
2008;41(1):100�4.
12. Alaedini A, Green PH, Sander HW, et al. Ganglioside ප්රතික්රියාශීලී
සෙලියාක් රෝගයට සම්බන්ධ ස්නායු රෝග වල ප්‍රතිදේහ.
J Neuroimmunol 2002;127(1�2):145�8.

ග්ලූටන්-නිදහස්: වාසි, අවාසි සහ සැඟවුණු අවදානම්

ග්ලූටන්-නිදහස්: වාසි, අවාසි සහ සැඟවුණු අවදානම්

වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරයි, නමුත් ඔවුන්ට එසේ කිරීමට වෛද්‍යමය හේතුවක් නොමැති නම්, ඔවුන් සැබවින්ම ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය අවදානමට ලක්විය හැකි බව ඉහළ විශේෂඥයෙක් පවසයි.

"වෛද්‍ය හේතුවක් නොමැතිව එම පුද්ගලයින් සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලෙන් ලැබෙන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලට එරෙහිව සාක්ෂි වැඩිවෙමින් පවතී" යනුවෙන් ජෝන් ඩොයිලාඩ් පවසයි. Newsmax Health.

ග්ලූටන් යනු ධාන්‍ය ධාන්‍යවල, විශේෂයෙන් තිරිඟු වල ඇති ස්වභාවිකව පවතින ප්‍රෝටීනයකි, එය පිටි ගුලියෙහි ප්‍රත්‍යාස්ථ වයනය සඳහා වගකිව යුතුය.

සාම්ප්‍රදායිකව, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට එය හැසිරවීමට නොහැකි සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් විසින් අනුභව නොකළහොත් ග්ලූටන් හානිකර නොවන බව සලකනු ලැබේ.

නමුත් මෑතකදී ග්ලූටන් රහිත ආහාර ගැනීමේ අදහස අල්ලාගෙන ඇති අතර 2009 සහ 2014 අතර වසර පහ තුළ එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්‍යාව තුන් ගුණයකින් වැඩි වූ අතර සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන අයගේ සංඛ්‍යාව ස්ථාවරව පැවති බව පර්යේෂණ පෙන්වා දෙයි.

අනෙක් අතට, පසුගිය මාස කිහිපය තුළ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද විශාල අධ්‍යයන යුගලයක්, ග්ලූටන් ස්වල්පයක් අනුභව කරන පුද්ගලයින්ට කිරීටක හෘද රෝග මෙන්ම දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානමක් ඇති බව සොයාගෙන ඇත.

Douillard යනු චිරොක්ට්‍රැක්ටර්, සහතික ලත් ඇබ්බැහි වෘත්තිකයෙක් සහ පෙර සෞඛ්‍ය පොත් හයක් සමඟ “තිරිඟු අනුභව කරන්න” කතුවරයා වේ.

ස්වභාවික හීත් ක්ෂේත්‍රයේ ප්‍රවීණයෙකු වන ඔහු නිව් ජර්සි නෙට්ස් NBA කණ්ඩායමේ හිටපු ක්‍රීඩක සංවර්ධන අධ්‍යක්ෂ සහ පෝෂණ උපදේශක ද වේ. මත ද පෙනී සිට ඇත ආචාර්ය ඕර්ස් ෂෝ, සහ බොහෝ ජාතික ප්‍රකාශනවල විශේෂාංග.

ඔහු සමඟ මෑතකදී කළ සම්මුඛ සාකච්ඡාවෙන් උපුටා ගත් කොටස් මෙන්න Newsmax Health.

ප්‍ර: ඔබ ග්ලූටන් ගැන උනන්දු වුණේ කොහොමද?

A: ආහාර දිරවීමේ ගැටළු සමඟ මිනිසුන් මා වෙත පැමිණෙනු ඇත, මම ඔවුන්ට තිරිඟු ඉවත් කරන ලෙසට පැවසුවෙමි, ඔවුන්ට කෙටි කාලයකට හොඳක් දැනෙනු ඇත, නමුත් ටික වේලාවකට පසු ඔවුන්ගේ ගැටළු නැවත පැමිණේ. කිරි නිෂ්පාදන හෝ ගෙඩි සම්බන්ධයෙන්ද එයම සිදු විය. ගැටලුව ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම විශේෂිත ආහාර නොවේ. එහෙත්, වෛද්‍ය වෘත්තිය තිරිඟු ඉවත් කිරීම සඳහා වෛද්‍ය නිර්දේශ ඉදිරිපත් කිරීමට පටන් ගත් විට, මිනිසුන් එය වසක් ලෙස සැලකීමට පටන් ගත්හ.

Q: ග්ලූටන් අනුභව නොකළ යුත්තේ කවුද?

A: සෙලියාක් රෝගය ඇති පුද්ගලයින් තිරිඟු අනුභව නොකළ යුතුය, නමුත් එය ජනගහනයෙන් සියයට 1 සිට 3 දක්වා පමණි. සෙලියාක් රෝගය නොමැති අය ද සිටිය හැකිය, නමුත් ඔවුන් එයට සංවේදී යැයි පවසන බැවින් ඔවුන් එය වළක්වා ගැනීම නිවැරදි විය හැකිය. නමුත් එය ජනගහනයෙන් සියයට 2 සිට සියයට 13 දක්වා ඇස්තමේන්තු කර ඇත. මෙය සෞඛ්‍යයට අහිතකර යැයි වැරදි වැටහීමක් යටතේ ග්ලූටන් ආහාරයෙන් ඉවත් කළ ජනගහනයෙන් තුනෙන් එකක් ඉතිරි කරයි. තිරිඟු වල ප්‍රතිලාභ අහිමි වන්නේ ඔවුන් ය.

ප්‍ර: ග්ලූටන් නරකයි කියන අදහස ඇති වුණේ කොහොමද?

A: මුලදී, celiac රෝගය ඇති පුද්ගලයින්ට ග්ලූටන් වලින් වළකින්න යැයි පැවසූ නමුත් එය අනෙක් පුද්ගලයින්ටද හොඳ යැයි අදහසට හසු වූ අතර දැන් ග්ලූටන් රහිත යනු ජනප්‍රිය වචනයක් බවට පත්ව ඇති අතර එය ඩොලර් බිලියන 16 ක කර්මාන්තයක් දක්වා වර්ධනය වී ඇත. යෝගට් වැනි කිසි විටෙක ග්ලූටන් නොතිබූ ආහාරවලට පවා ඔවුන් “ග්ලූටන් රහිත” දමා ඇත.

ප්‍ර: ග්ලූටන් සමඟ ඇති ගැටලුව කුමක්ද?

A: ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ප්‍රකාශ කරන අය තර්ක කරන්නේ අපට ග්ලූටන් අනුභව කිරීමට ජානමය වශයෙන් හැකියාවක් නොමැති නමුත් එය වැරදි බවයි. Utah විශ්ව විද්‍යාලය මීට වසර මිලියන 3 ½ කට පෙර පැරණි මිනිසුන්ගේ දත්වල තිරිඟු සහ බාර්ලි පිළිබඳ සාක්ෂි සොයා ගත් අධ්‍යයනයක් කළේය. පැලියෝ ඩයට් එකේ කියන්නේ ධාන්‍යවලින් වළකින්න කියලයි, ඒත් මානව විද්‍යාඥයන් එක්ක කතා කළොත් තේරේවි මේ ගැන පැලියෝ නැහැ කියලා. පුරාණ මිනිසුන් මුළු දවසම ඉන්ධන සඳහා තිරිඟු බෙරි එකතු කළහ. බොහෝ ප්‍රවීණයන් එකඟ වන්නේ මීට වසර 500,000කට පෙර අප විසින්ම මස් පිසීමට පටන් නොගත් නිසා ඊට වසර මිලියන ගණනකට පෙර අපගේ දත්වල තිරිඟු තිබූ බවයි.

ප්‍ර: ග්ලූටන් රහිත පුද්ගලයන්ට අහිමි වන්නේ කුමක්ද?

A: තිරිඟු දියවැඩියාව සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කළ හැකි බව පෙන්වන නව අධ්‍යයනයන්ට අමතරව, තිරිඟු ස්වභාවික ප්‍රොබයොටික් වන අතර, එය අනුභව නොකරන පුද්ගලයින්ගේ ක්ෂුද්‍රජීවීන් තුළ හොඳ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් අඩු වන අතර නරක ඒවා වැඩි වේ. තිරිඟු වල දිරවිය නොහැකි කොටස ආහාරයට ගැනීමෙන් එය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන බව පර්යේෂණ මගින් සොයා ගන්නා බැවින්, ඔවුන්ට දුර්වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් තිබීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. මීට අමතරව, සම්පූර්ණ ධාන්ය වලට අවසර දෙන MIND ඩයට් සහ මධ්‍යධරණී ආහාර අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් ඇල්සයිමර් රෝගයට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ප්‍ර: එය ග්ලූටන් නොවේ නම්, අප ආහාර ගන්නා ආකාරයෙහි ඇති ප්‍රශ්නය කුමක්ද?

A: ගැටලුව වන්නේ සැකසූ ආහාර මත අපගේ විශ්වාසයයි. එක් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ අපි සැකසූ ආහාර මත යැපීම පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය (හෘද රෝග සහ දියවැඩියා අවදානම වැඩි කරන තත්ත්වය) සියයට 141 කින් වැඩි කරන බවයි. අනෙක් අතට, සම්පූර්ණ ලාභ සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු ආහාරයට ගැනීමෙන් එය සියයට 38 කින් අඩු විය. ඒ නිසා අපි අපේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කළ යුතු සැකසූ ආහාර වේ.

ග්ලූටන් වඩාත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීමට Douillard ගේ උපදෙස් 5 මෙන්න:

1. මෙම අමුද්‍රව්‍ය පමණක් සහිත පාන් තෝරන්න: කාබනික සම්පූර්ණ තිරිඟු, ජලය, ලුණු සහ කාබනික ආරම්භකයක්.

2. සාමාන්‍යයෙන් ශීතකරණ කොටසේ ඇති පැළ පොඟවා ගත් පාන් දිරවීමට ඉතා පහසු වේ.

3. පිසූ හෝ රත් කළ එළවළු තෙල් සහිත ඕනෑම පාන් හෝ ඇසුරුම් කළ ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. මේවා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ජීර්ණය කළ නොහැක.

4. සෘතුමය ආහාර ගැනීම ගැන සිතන්න. අස්වැන්න නෙළන විට සරත් සෘතුවේ දී වැඩිපුර ධාන්ය කන්න සහ වසන්ත හා ගිම්හානයේදී අඩු වේ.

5. ඔබේ ආහාර දිරවීමේ ශක්තිය වැඩි කිරීමට බීට්, ඇපල් සහ සැල්දිරි පානයකින් ඔබේ දවස අරඹන්න සහ ඉඟුරු, දුරු, කොත්තමල්ලි, මහදුරු සහ එනසාල් වැනි කුළුබඩුවලින් ඔබේ ආහාර කුළු බඩු කරන්න.

ග්ලූටන් රහිත ආහාර මගින් කිරීටක රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි බව අධ්‍යයනය පවසයි

ග්ලූටන් රහිත ආහාර මගින් කිරීටක රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි බව අධ්‍යයනය පවසයි

නව අධ්යයනයක් එය හම්බවුණා ග්ලූටන් රහිත ආහාර හැකි හෘද වාහිනී අවදානම වැඩි කරන්න නැති මිනිසුන් තුළ celiac රෝග. අධ්‍යයනයෙන් කියැවෙන්නේ සෙලියාක් රෝග නොමැති පුද්ගලයින් අතර ග්ලූටන් රහිත ආහාර කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ නොවන නමුත් එවැනි ආහාර වේලෙහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හෘද වාහිනී ප්‍රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග අඩුවෙන් ලබා ගැනීමයි.

පර්යේෂකයන් පවසන්නේ සෙලියාක් රෝගය නොමැති පුද්ගලයින් අතර ග්ලූටන් රහිත ආහාර දිරිමත් නොකළ යුතු බවයි, මන්ද මිනිසුන්ට සම්පූර්ණ ධාන්‍යවල ප්‍රතිලාභ අහිමි විය හැකි බැවිනි.

පර්යේෂකයන් පවසන්නේ සෙලියාක් රෝගය නොමැති පුද්ගලයින් අතර ග්ලූටන් රහිත ආහාර දිරිමත් නොකළ යුතු බවයි. පින්තුර ණය: iStock.com / එදිනෙදා සෞඛ්‍යය

අනෙක් අතට, සෙලියාක් රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට සාමාන්‍යයෙන් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට සිදුවේ, මන්ද තිරිඟු, බාර්ලි සහ රයි වල ඇති ප්‍රෝටීන් ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති කිරීමට හේතු විය හැක.

සෙලියාක් රෝගය නොමැති පුද්ගලයින් සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර දිරිමත් නොකළ යුතුය

අධ්‍යයනය මැයි 2 වන දින BMJ හි ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අතර පර්යේෂකයන් සඳහන් කළේ වෛද්‍යමය වශයෙන් අවශ්‍ය නම් මිස ග්ලූටන් කපා හැරීම පුද්ගලයෙකුගේ හෘද වාහිනී ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි බවයි. පර්යේෂකයන් විසින් සෞඛ්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ සේවය කළ කාන්තාවන් 64,714 දෙනෙකු සහ පිරිමින් 45,303 දෙනෙකුගෙන් දත්ත විශ්ලේෂණය කරන ලද අතර ඔවුන් එක් එක් හෘද රෝග පිළිබඳ ඉතිහාසයක් නොතිබුණි.

1986 දී සවිස්තරාත්මක ආහාර ප්‍රශ්නාවලියක් පිරවීමට විෂයයන්ගෙන් ඉල්ලා සිටි අතර, 2010 දක්වා සෑම වසර හතරකට වරක් එය යාවත්කාලීන කිරීමට අවශ්‍ය විය. ග්ලූටන් ගැනීම සහ හෘද රෝග අවදානම අතර සැලකිය යුතු සම්බන්ධයක් නොමැති බව විද්‍යාඥයන් සඳහන් කළහ.

දිගුකාලීන ආහාර ගැනීමෙන් ග්ලූටන් කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ග්ලූටන් වළක්වා ගැනීමෙන් ප්‍රයෝජනවත් සම්පූර්ණ ධාන්ය පරිභෝජනය අඩු විය හැකි අතර, එය හෘද වාහිනී අවදානමට බලපෑ හැකිය," අධ්යයනය පිළිබඳ පර්යේෂකයන් ලිවීය.

ග්ලූටන් යනු තිරිඟු, රයි සහ බාර්ලි වල ඇති ගබඩා ප්‍රෝටීනයක් වන අතර එය සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ දැවිල්ල හා බඩවැල් හානි ඇති කරන බව දන්නා කරුණකි. පර්යේෂකයන්ට අනුව, සෙලියාක් රෝගය එක්සත් ජනපද ජනගහනයෙන් සියයට 0.7 ක් තුළ පවතින අතර, එය කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බැවින්, ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් වෙත මාරු කිරීමට රෝගීන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ග්ලූටන් යනු තිරිඟු, රයි සහ බාර්ලි වල ඇති ගබඩා ප්‍රෝටීනයක් වන අතර එය සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ දැවිල්ල හා බඩවැල් හානි ඇති කරන බව දන්නා කරුණකි. පින්තුර ණය: Thankheavens.com.auග්ලූටන් යනු තිරිඟු, රයි සහ බාර්ලි වල ඇති ගබඩා ප්‍රෝටීනයක් වන අතර එය සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ දැවිල්ල හා බඩවැල් හානි ඇති කරන බව දන්නා කරුණකි. පින්තුර ණය: Thankheavens.com.au

අධ්‍යයනයෙන් කියැවෙන්නේ දැනට බොහෝ අය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ග්ලූටන් අඩු කරන බව ඔවුන් විශ්වාස කරන නිසා එය සාමාන්‍ය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලට තුඩු දෙනු ඇති බවයි. ජාතික සමීක්ෂණයකින් පෙන්නුම් කළේ 2013 දී එක්සත් ජනපදයේ වැඩිහිටියන්ගෙන් සියයට 30 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් වාර්තා කළේ ඔවුන් ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීම කපා හරින බවයි. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂකයන් සඳහන් කළේ ග්ලූටන් සීමා කිරීමේ ප්‍රවණතාව ඉහළ යමින් තිබියදීත්, කිසිදු අධ්‍යයනයකින් ග්ලූටන් සෙලියාක් රෝගය නොමැති පුද්ගලයින්ගේ කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ කර නොමැති බවයි.

"මෙම ආහාර ප්‍රෝටීනයට රෝග ලක්ෂණ ප්‍රතිචාර දැක්වීම හේතුවෙන් සෙලියාක් රෝගය ඇති සහ නැති පුද්ගලයින් ග්ලූටන් වළක්වා ගත හැකි වුවද, මෙම සොයාගැනීම් කිරීටක හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීමේ අරමුණින් ග්ලූටන් සීමා කළ ආහාර වේලක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහාය නොදක්වයි," පර්යේෂකයන් අනතුරු ඇඟවීය.

පර්යේෂකයන් තම අධ්‍යයනය අවසන් කළේ වසර 25 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ විශ්ලේෂණය කරන ලද පිරිමි සහ කාන්තා සෞඛ්‍ය වෘත්තිකයන් අතර ග්ලූටන් ආහාර සහ කිරීටක රෝග පිළිබඳ කිසිදු සාක්ෂියක් සොයාගත නොහැකි වූ බවත්, ග්ලූටන් සහ හෘද වාහිනී ගැටළු අතර සම්බන්ධය විමර්ශනය කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්‍ය බවත්, ඔවුන්ගේ අධ්‍යයනය හුදෙක් නිරීක්ෂණාත්මක වූ බැවිනි. .

මූලාශ්රය: BMJ