ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්ය සඳහා විටමින්: එල් පැසෝ බැක් සායනය

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්‍යය සහ පද්ධතිය ශක්තිමත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු පවත්වා ගැනීමෙන් ඉටු කර ගත හැකිය.. නිශ්චිත විටමින් සහ අතිරේකවලින් පොහොසත් ආහාර අනුභව කිරීම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට රෝගාබාධ සමඟ සටන් කිරීමට, ශක්ති මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට සහ තුවාල නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. වසර පුරාවටම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ගොඩනැගීමට සහ ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්‍ය විටමින් වර්ග සහිත ආහාර තෝරා ගැනීම පිළිබඳව මෙහිදී අපි සොයා බලමු.

ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්යය

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සංකීර්ණ සෛල, ක්‍රියාවලි සහ රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත වන අතර එය වෛරස්, විෂ සහ බැක්ටීරියා ඇතුළු ආක්‍රමණශීලී රෝග කාරක වලට එරෙහිව ශරීරය නිරන්තරයෙන් ආරක්ෂා කරයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වසර පුරා සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගැනීම ආසාදන හා රෝග වැළැක්වීම සඳහා ප්රධාන වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් තෝරා ගැනීම පහත සඳහන් දෑ වලින් සමන්විත වේ:

• පෝෂ්‍යදායී ආහාර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නින්ද, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ ව්‍යායාම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා වඩාත් වැදගත් ක්‍රම වේ.
• සමහර විටමින්, ඛනිජ සහ ඖෂධ පැළෑටි අතිරේකව ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
• කෙසේ වෙතත්, සමහර අතිරේක ඖෂධ නිර්දේශිත හෝ කවුන්ටරයේ ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැකිය.
• ඇතැම් සෞඛ්‍ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඇතැම් අතිරේක නිර්දේශ නොකළ හැකිය.
• a සමඟ උපදේශනය කරන්න සෞඛ්ය සේවා වෘත්තීයවේදීයා කිසියම් පෝෂණ හෝ අතිරේක වැඩසටහනක් ආරම්භ කිරීමට පෙර.

විටමින් C

විටමින් C ඌනතාවය වෛරස්, බැක්ටීරියා ආදියට අධික ලෙස ගොදුරු විය හැකි බව විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත.

• විටමින් C ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, දැවිල්ල ඇති කරන විෂ ද්‍රව්‍ය වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි.
• ශරීරය ස්වාධීනව නිපදවන්නේ නැති නිසා ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍යයක් සඳහා නිතිපතා විටමින් සී ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.
• බොහෝ ආහාර වල විටමින් C අඩංගු වන බැවින් වෛද්‍යවරයෙකු විසින් ඒවා ගැනීම නිර්දේශ කරන්නේ නම් මිස අතිරේක අනවශ්‍ය වේ.

විටමින් සී ආහාර

මෙම ආහාර විටමින් C ඉහළම මට්ටමේ සිට පහළ මට්ටම් දක්වා ශ්‍රේණිගත කර ඇත:

• රතු බෙල් පෙපර්
• දොඩම් සහ තැඹිලි යුෂ
• මිදි යුෂ
• කීවි
• අමු බෙල් පෙපර්
• පිසූ බ්රොකොලි
• ස්ට්රෝබෙරි
• බ්රසල්ස් පැළ
• ග්රේප් පෘට්
• අමු බ්රොකොලි

විටමින් B6

• සහාය සඳහා B6 අත්යවශ්ය වේ ජෛව රසායනික ප්රතික්රියා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය තුළ.
• ප්රධාන කාර්යභාරයක් වන්නේ සුදු රුධිරාණු නිපදවීම සහ ටී සෛල.
• මේවා වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට ප්රතිචාර දක්වන සෛල වේ.

විටමින් B6 ආහාර

B6 හි ඉහළම මට්ටමේ සිට පහළ මට්ටම් දක්වා B6 පොහොසත් ආහාර:

• චක්රයිස්
• හරක් මස්
• හරක් මස් අක්මාව
• සීතල වතුර මාළු - සැමන් සහ ටූනා
• චිකන් පියයුරු
• ශක්තිමත් උදෑසන ආහාර ධාන්ය වර්ග
• අර්තාපල්
• කළුකුමා
• කෙසෙල්
• බුල්ගර්
• වටකුරු චීස්
• ශීත squ තු ස්කොෂ්

විටමින් E

• විටමින් E යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
• ටී-සෛල පූර්ණ කාර්ය සාධනය පවත්වා ගෙන යන නිසා විටමින් E ඵලදායී බව පර්යේෂණයන් සොයාගෙන ඇත.

විටමින් E ආහාර

ඉහළම මට්ටමේ සිට පහළම මට්ටම දක්වා.

• තිරිඟු විෂබීජ තෙල්
• බීජ - සූරියකාන්ත සහ වට්ටක්කා.
• ඇට වර්ග - ආමන්ඩ්, රටකජු සහ ආශ්රිත නට් බටර්.
• නිවිති
• බ්රොකොලී
• කීවි
• අඹ
• තක්කාලි

සින්ක්

• සින්ක් ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වේ.
• සින්ක් සියල්ල සාදයි ප්රතිශක්තිකරණ සෛල නිසි ලෙස ක්රියා කරයි.

සින්ක් ආහාර

ඉහළ මට්ටමේ සිට පහළම මට්ටම දක්වා ආහාර.

• බෙල්ලන්
• හරක් මස්
• නිල් කකුළුවා
• වට්ටක්කා බීජ
• Ork රු මස් කැබලි
• තුර්කියේ පියයුරු
• චෙඩාර් චීස්
• කුනිස්සා
• පරිප්පු
• ටින් කළ සාඩින්
• ග්රීක යෝගට්
• කිරි

සෙලේනියම්

• තර්ජනයක් ඇති විට සෙලේනියම් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සක්‍රීය කරන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාර මන්දගාමී හෝ වසා දැමිය යුතු විට සංඥා කරන බව පර්යේෂණ මගින් සොයාගෙන ඇත.
• සෙලේනියම් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය අධික ලෙස ක්‍රියා කිරීමෙන් වළක්වයි.
• සෙලේනියම් නිදන්ගත දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා කරයි සහ රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්, ක්‍රෝන්ගේ රෝගය සහ සමේ රෝග වැනි ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝග.

සෙලේනියම් ආහාර

සෙලේනියම් ඉහළ සිට පහළ මට්ටම දක්වා ආහාර.

• බ්රසීලය ගෙඩි
• ටූනා
• හැලිබට්
• ටින් කළ සාඩින්
• කෙට්ටු මස්
• වටකුරු චීස්
• දුඹුරු සහල්
• බිත්තර
• Oatmeal
• කිරි
• යෝගට්
• පරිප්පු
• ඇට වර්ග
• බීජ
• පීස්

ජල පරිභෝජනය වැඩි කරන්න

සෞඛ්ය සම්පන්න සජලනය පවත්වා ගැනීමෙන් ප්රතිශක්තිකරණ සෞඛ්යය වැඩි කළ හැක.

• ජලය ශරීරය නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ වසා ගැටිති, සුදු රුධිරාණු සහ අනෙකුත් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෛල රැගෙන යන.
• කෝපි සහ සෝඩා වැනි විජලනය කරන බීම සමතුලිත කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
• වැඩිපුර කන්න උත්සාහ කරන්න සජලනය කරන ආහාර පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි, සලාද කොළ සහ ස්ට්රෝබෙරි වැනි.

---

ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්යය

---

ආශ්රිත

චැප්ලින්, ඩේවිඩ් ඩී. "ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණය." අසාත්මිකතා සහ සායනික ප්‍රතිශක්ති විද්‍යාව පිළිබඳ ජර්නලය වෙළුම. 125,2 සැපයුම 2 (2010): S3-23. doi:10.1016/j.jaci.2009.12.980

Halliwell, B. "මිනිස් සෞඛ්‍ය හා රෝග වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක." පෝෂණය පිළිබඳ වාර්ෂික සමාලෝචනය පරිමාව. 16 (1996): 33-50. doi:10.1146/annurev.nu.16.070196.000341

Lewis, Erin Diane, et al. "ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සහ දැවිල්ලෙහි විටමින් E හි නියාමන කාර්යභාරය." IUBMB ජීවිත පරිමාව. 71,4 (2019): 487-494. doi:10.1002/iub.1976

www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/fight-off-the-flu-with-nutrients

Mora, J Rodrigo, et al. "ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට විටමින් බලපෑම්: විටමින් A සහ ​​D ප්‍රධාන තැනක් ගනී." සොබාදහම සමාලෝචන. ප්රතිශක්තිකරණ වෙළුම. 8,9 (2008): 685-98. doi:10.1038/nri2378

Nicholson, Lindsay B. "ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය." ජෛව රසායනයේ රචනා වෙළුම. 60,3 (2016): 275-301. doi:10.1042/EBC20160017

ෂකූර්, හීරා සහ වෙනත් අය. "විටමින් D, C, E, සින්ක්, සෙලේනියම් සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල වල ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමේ කාර්යභාරය: COVID-19 ට එරෙහිව ඔවුන්ට උදව් කළ හැකිද?" Maturitas වෙළුම. 143 (2021): 1-9. doi:10.1016/j.maturitas.2020.08.003