ආහාර සඳහා පවා නරක නමක් ජය ගැනීම දුෂ්කර ය! නමුත් සමහර ආහාරයට ගතහැකි ආහාර සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස සලකනු ලැබුවත් පෝෂණය පිළිබඳ නිරන්තරයෙන් වර්ධනය වන විද්‍යාව මගින් සනාථ කර ඇත.
"මෙම මාතෘකා පිළිබඳ නව පර්යේෂණ මතුවීමත් සමඟ, අපගේ නිර්දේශ වෙනස් වේ," පෝෂණ හා ආහාර විද්‍යාව පිළිබඳ ඇකඩමියේ ජාතික මාධ්‍ය ප්‍රකාශක කෙලී ප්‍රිචෙට් පවසයි.
එය බිත්තර සමග සිදු විය. ඇමරිකාවේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය උදෑසන ආහාර වලින් එකක් 1970 ගණන්වල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම හේතුවෙන් හෘද සෞඛ්‍යයට දුෂ්ටයෙකු ලෙස හංවඩු ගැසුණි. දැන්, විශේෂඥයන් ඔවුන්ගේ ස්වරය වෙනස් කරයි. ඔවුන් බිත්තර වියගහ සහ සියල්ලට ප්‍රශංසා පවා ගායනා කරති.
"2015 ආහාර මාර්ගෝපදේශ මගින් දිනකට එක් බිත්තරයක් ගැනීම සඳහා මාපටැඟිල්ලක් ලබා දෙයි," ලියාපදිංචි ආහාරවේදියෙකු වන ජෝයි ඩුබොස්ට් පවසයි. බිත්තර යනු උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගණනාවක ස්වභාවික ප්‍රභවයකි, ඒ සියල්ල විශාල බිත්තරයකට කැලරි 70ක් වේ.
2013 අධ්‍යයනයක දී, බිත්තර උදෑසන ආහාරය ගත් සහභාගිවන්නන්ට කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික ධාන්ය උදෑසන ආහාරය ගන්නා අයට වඩා ඔවුන්ගේ ආහාර ගැනීම පාලනය කිරීමට හැකි විය. බිත්තර සුදු පමණක් ඇති මාර්ගයේ නොයන්න. කහ මදය ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් තුනක් මෙන්ම විටමින් ඩී සහ බී 12, රයිබොෆ්ලැවින්, ෆෝලේට්, පොස්පරස්, සෙලේනියම් සහ කොලීන් වලින් පිරී ඇත.
නරක නියෝජිතයන් සහිත තවත් හොඳ ආහාර හතක් මෙන්න:
සම්පූර්ණ කිරි: යුරෝපීය පෝෂණ සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයන 2015 ක 25 සමාලෝචනයකින් හෙළි වූයේ සම්පූර්ණ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන අනුභව කරන පුද්ගලයින්ට අඩු මේද අනුවාද සමඟ රැඳී සිටින අයට වඩා හෘද වාහිනී රෝග හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ සම්භාවිතාව වැඩි නොවන බවයි. ඊටත් වඩා පුදුමයට කරුණක් නම්, සම්පූර්ණ මේද සමූහය අඩු බර වැඩිවීම සහ තරබාරු බව වාර්තා කළේය. විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ තෘණවලින් පෝෂණය වූ එළදෙනකුගෙන් කාබනික කිරි පමණක් පානය කිරීමයි.
පොල් තෙල්: ඉහළ සංතෘප්ත මේද අන්තර්ගතයක් පොල් තෙල්වල කීර්ති නාමයට කැළලක් විය, නමුත් පර්යේෂණවලින් හෙළි වන්නේ එයින් වැඩි ප්‍රමාණයක් මධ්‍යම දාම ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ වන අතර ඒවා ප්‍රතිශක්තිය සහ පරිවෘත්තීය යන දෙකම ඉහළ නංවන සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වේ. Lipids සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ පොල්තෙල් උදරයේ මේදය අඩු කරන බවයි. එළවළු තෙල්වලට වඩා හොඳින් ඔක්සිකරණය නොවී අධික තාපයට ඔරොත්තු දිය හැකි බැවින් එය ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල්වලින් එකකි.
අර්තාපල්: එහි ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකය හේතුවෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික ස්පඩ් පාලනයට පයින් ගසා ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ එය රුධිරයේ සීනි වැඩි කළ හැකි බවයි. නමුත් ප්‍රෝටීන් හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල් සමඟ අර්තාපල් යුගල කිරීමෙන් ඒවා ජීර්ණය මන්දගාමී වේ. තවද, අර්තාපල් අඩු කැලරි, ඉතා පිරවුම් සහ පොටෑසියම්, තන්තු සහ විටමින් C ඇතුළු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයකින් පොහොසත් වේ. සම අනුභව කරන්න, එවිට ඔබට ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත. ඒවා ගැඹුරු තෙල බැදගන්න හෝ බටර්, ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ බේකන් බිටු සමඟ බේක් කළ ටටර් එකක් කපන්න එපා.
පොරි: ඔබ සෞඛ්‍යයට අහිතකර තෙල්වලින් ස්නානය කර හෝ විෂ රසායනික ද්‍රව්‍ය සහිත මයික්‍රෝවේව් කළ හැකි බෑගයක පිසූ මෙම සිනමා ශාලාවේ මන්චි අනුභව කරන්නේ නම්, සියලුම ඔට්ටු ඇල්ලීම නතර වේ. නමුත් වාතයට නැඟෙන කාබනික පොප්කෝන් කෝප්ප තුනකට කැලරි 100 ක සම්පූර්ණ ධාන්ය සංග්‍රහයක් ලබා දෙනු ඇත, එය තන්තු ග්‍රෑම් තුනක් සහ බොහෝ පලතුරු වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ෆයිටොනූට්‍රියන්ට් ලබා දෙයි.
කෝපි: වරක් වර්ධනය අඩාල කිරීම සහ හෘද රෝග සහ පිළිකා ඇතුළු විවිධ රෝග සඳහා දායක වීම සම්බන්ධයෙන් දොස් පැවරූ කෝපි දැන් බොහෝ මිනිසුන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි ප්‍රශංසා කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, Circulation සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණයකින් හෙළි වූයේ දිනකට කෝප්ප තුනක් හෝ පහක් අඩු කරන පුද්ගලයින් කෝපි නොබොන අයට වඩා ඕනෑම හේතුවක් නිසා මිය යාමේ සම්භාවිතාව සියයට 15 කින් අඩු බවයි. සෛල නරක් වීමෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ෆ්ලේවනොයිඩ් බැර කරන්න. ඔබේ ජාවා වලට තරබාරු කරන සීනි සහ ක්‍රීම් ගොඩක් දාන්න යන්න එපා.
අලිගැට පේර: එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය මෙම සුපිරි ආහාර 'සෞඛ්ය සම්පන්න' බවට ප්රකාශ කළේ 2016 මැයි මාසයේදී පමණක් බව විශ්වාස කිරීම අපහසුය. මීට පෙර ගැටලුව වූයේ එහි අධික මේද ප්‍රමාණයයි, නමුත් එයින් බොහොමයක් සෞඛ්ය සම්පන්න මොනොසැටරේටඩ් වර්ගයයි. අලිගැටපේර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් පමණක් නොව, ඒවායේ මේද අනෙකුත් ආහාරවල ඇති මේද-ද්‍රාව්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමටද උපකාරී වේ. එබැවින් ඉදිරියට ගොස් ග්වාකමෝල් ඇණවුම් කරන්න, නමුත් චිප්ස් නික්ස් කරන්න!
බියර්: sudsy stuff යනු පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ අස්ථි ගොඩනැගීමේ සිලිකන් ඇතුළු B විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයකි. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් ද පිරී ඇත. "බියර් යනු හිස් කැලරි පමණක් නොවේ," Dubost ප්රකාශ කරයි. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට අමතරව, විශාල ජනගහන අධ්‍යයනයන් නිරන්තරයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ බියර් ඇතුළු මධ්‍යස්ථ මධ්‍යසාර පරිභෝජනය මරණ අනුපාතය අඩු කරන බවයි.
මෙහි ඇති තොරතුරු "8 සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ඔවුන්ගේ නරක කීර්තියට සුදුසු නොවේ"සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු හෝ බලපත්‍රලාභී වෛද්‍යවරයෙකු සමඟ එකින් එක සම්බන්ධයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අදහස් නොකරන අතර එය වෛද්‍ය උපදෙස් නොවේ. ඔබගේ පර්යේෂණ සහ සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු සමඟ හවුල්කාරිත්වය මත පදනම්ව සෞඛ්ය ආරක්ෂණ තීරණ ගැනීමට අපි ඔබව දිරිමත් කරමු.
බ්ලොග් තොරතුරු සහ විෂය පථය සාකච්ඡා
අපගේ තොරතුරු විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික්, මස්කියුෙලොස්ෙකලටල්, භෞතික ඖෂධ, සුවතාවය, හේතු විද්‍යාත්මක දායකත්වයට සීමා වේ viscerosomatic කැළඹීම් සායනික ඉදිරිපත් කිරීම්, ආශ්‍රිත somatovisceral reflex clinical dynamics, subluxation complexes, සංවේදී සෞඛ්ය ගැටළු සහ/හෝ ක්‍රියාකාරී වෛද්‍ය ලිපි, මාතෘකා සහ සාකච්ඡා.
අපි ලබා දෙනවා සහ ඉදිරිපත් කරනවා සායනික සහයෝගීතාව විවිධ විෂයයන් වල විශේෂඥයින් සමඟ. සෑම විශේෂඥයෙක්ම පාලනය වන්නේ ඔවුන්ගේ වෘත්තීය පරිචය විෂය පථය සහ බලපත්‍ර ලබා දීමේ බල ප්‍රදේශය මගිනි. මාංශ පේශි පද්ධතියේ තුවාල හෝ ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට අපි ක්‍රියාකාරී සෞඛ්ය සහ සුවතා ප්‍රොටෝකෝල භාවිතා කරමු.
අපගේ වීඩියෝ, පළ කිරීම්, මාතෘකා, විෂයයන් සහ තීක්ෂ්ණ බුද්ධිය සායනික කරුණු, ගැටළු සහ අපගේ සායනික ප්‍රායෝගික විෂය පථයට සම්බන්ධ සහ සෘජුව හෝ වක්‍රව සහාය දක්වන මාතෘකා ආවරණය කරයි.*
අපගේ කාර්යාලය උපකාරක උපුටා දැක්වීම් ලබා දීමට සාධාරණ ලෙස උත්සාහ කර ඇති අතර අපගේ තනතුරු සඳහා සහාය වන අදාළ පර්යේෂණ අධ්‍යයනය හෝ අධ්‍යයනයන් හඳුනාගෙන ඇත. නියාමන මණ්ඩල සහ මහජනයාගේ ඉල්ලීම පරිදි ආධාරක පර්යේෂණ අධ්‍යයනවල පිටපත් අපි ලබා දෙන්නෙමු.
විශේෂිත සත්කාර සැලැස්මක් හෝ ප්‍රතිකාර ප්‍රොටෝකෝලයක් සඳහා එය සහාය වන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අතිරේක පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්‍ය වන කරුණු අපි ආවරණය කරන බව අපි තේරුම් ගනිමු; එමනිසා, ඉහත විෂය පිළිබඳව වැඩිදුර සාකච්ඡා කිරීම සඳහා කරුණාකර විමසීමට නිදහස් වන්න ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස්, ඩී.සී, හෝ අප අමතන්න 915-850-0900.
අපි මෙහි සිටින්නේ ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට උදව් කිරීමටයි.
ආශීර්වාද
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ගිම්නෙස් ඩීසී, MSACP, RN*, CCST, අයිඑෆ්එම්සීපී*, සීඅයිඑෆ්එම්*, ATN*
විද්යුත් තැපෑල: coach@elpasofunctionalmedicine.com
චිරොක්ට්‍රැක්ටික් (ඩීසී) වෛද්‍යවරයකු ලෙස බලපත්‍ර ලබා ඇත ටෙක්සාස් & නිව් මෙක්සිකෝ*
ටෙක්සාස් ඩීසී බලපත්රය # TX5807, New Mexico DC බලපත්රය # NM-DC2182
ලියාපදිංචි හෙදියක් ලෙස බලපත්‍ර ලබා ඇත (RN*) in ෆ්ලොරිඩා
ෆ්ලොරිඩා බලපත්රය RN බලපත්රය # ආර්එන් 9617241 (පාලන අංකය. 3558029)
සංයුක්ත තත්ත්වය: බහු රාජ්ය බලපත්රය: තුළ පුහුණු වීමට අවසර ඇත 40 ජනපද*
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
මගේ ඩිජිටල් ව්‍යාපාරික කාඩ්පත
වේදනාව නිසා එහා මෙහා යාමට අපහසු පුද්ගලයින් සඳහා, පරාසය අහිමි වීම… වැඩිදුර කියවන්න
රාත්‍රී තෘෂ්ණාව අවබෝධ කර ගැනීම රාත්‍රියේ නිරන්තරයෙන් ආහාර ගන්නා පුද්ගලයින්ට තෘප්තිමත් වන ආහාර සැලසුම් කිරීමට උපකාරී වේ… වැඩිදුර කියවන්න
චිරොක්ට්‍රැක්ටික් සායනයක සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයන් ආබාධ හඳුනා ගැනීම සඳහා සායනික ප්‍රවේශයක් සපයන්නේ කෙසේද… වැඩිදුර කියවන්න
යෝග්‍යතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන පුද්ගලයන් සඳහා ඔරු පැදීමේ යන්ත්‍රයකට සම්පූර්ණ ශරීර ව්‍යායාමයක් ලබා දිය හැකිද? ඔරු පැදීම… වැඩිදුර කියවන්න
නිතිපතා වැඩ සඳහා වාඩි වී ඉදිරියට ඇද වැටෙන පුද්ගලයින් සඳහා, රොම්බොයිඩ් ශක්තිමත් කළ හැකිය… වැඩිදුර කියවන්න
මලල ක්රීඩා පුද්ගලයින්ට MET (මාංශ පේශි බලශක්ති ක්‍රම) ප්‍රතිකාරය ඇතුළත් කර වේදනාව වැනි බලපෑම් අඩු කළ හැකිද… වැඩිදුර කියවන්න