පුද්ගලයන් හැකි තරම් සීනි වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන විට, විකල්ප රසකාරක වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. නව එකතු කිරීමක් වේ භික්ෂු පලතුරු රසකාරකය, භික්ෂු පලතුරු සාරය ලෙසද හැඳින්වේ. Monk fruit යනු දකුණු චීනයට ආවේණික කුඩා, රවුම් පලතුරකි. සමහරක් මෙන් නොව රසායනිකව පදනම් වූ සීනි විකල්ප, භික්ෂු පළතුරු සාරය ස්වභාවික ලෙස සැලකේ. රසකාරකය දශක ගණනාවක් තිස්සේ පවතින නමුත් එක්සත් ජනපදයේ වඩාත් ලබා ගත හැකිය. ශුන්‍ය කැලරි සාරය ආහාර සහ බීම වල ස්වාධීන රසකාරකයක් ලෙස සහ රසය වැඩි කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අන්තර්ගතය
භික්ෂු පළතුරු සීනි විකල්පයක්
නිෂ්පාදකයන් බීජ සහ සම ඉවත් කර, පළතුරු තලා, යුෂ සාන්ද්ර කුඩු බවට වියලන ලද, නිස්සාරණය. බොහෝ පලතුරු මෙන් නොව, හාමුදුරුවන්ගේ පලතුරු වල ඇති ස්වභාවික සීනි එහි පැණි රසය ලබා දෙන්නේ නැත. ඒ වෙනුවට, දැඩි පැණිරස ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පැමිණේ (සාමාන්යයෙන් ශාක ආහාර වල දක්නට ලැබේ, ප්රතිඔක්සිකාරක සටන් කරයි නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් එය පිළිකා සහ හෘද රෝග වැනි සෞඛ්ය ගැටලු ඇති කළ හැක) යනුවෙන් හැඳින්වේ mogrosides. එම mogroside සීනි වලට වඩා 100 ගුණයකට වඩා පැණි රස සහ කැලරි නොමැති පළතුරු වල පැණිරස කොටස වේ.
පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිතයි
හාමුදුරුවෝ පළතුරු තියෙනවා සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත -GRAS ලෙස පිළිගැනේ වාර්තා වූ අතුරු ආබාධ නොමැති එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනයේ ලේබලය. කෙසේ වෙතත්, එය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ මිලදී ගැනීමට පෙර අමුද්රව්ය ලේබලය කියවන්න මෙම රසකාරකය. සමහර මිල අඩු නිෂ්පාදන භික්ෂූ පළතුරු සාරය සමඟ වෙනත් රසකාරක ඒකාබද්ධ කරයි. සමහරක් එරිත්රිටෝල්, බඩ ඉදිමීම හෝ බඩේ අමාරු ඇති කළ හැකි සීනි මධ්යසාරය.
භාවිත
සමස්ත සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සඳහා එය සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් බව සොයාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, භික්ෂු පලතුරු පරිභෝජනය හෝ ඕනෑම රසකාරකයක් මධ්යස්ථව සහ a සමඟ සිදු කළ යුතුය සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණ සැලැස්ම. එය කුඩු හෝ පැමිණේ දියර ආකෘතිය. ස්වාභාවික විකල්පයක් ලෙස, එය භාවිතා කළ හැකිය:
- ප්‍රියතම ෙබ්කිං, ඉවුම් පිහුම්, සුප් සඳහා සීනි ආදේශකයක් ලෙස, සෝස් වට්ටෝරු, ආදිය.
- කෝපි, තේ, ලෙමනේඩ්, ස්මූතිස් වැනි බීම සඳහා.
- ඕට් මස් හෝ යෝගට් වැනි උදෑසන ආහාර සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
- තුහීන හෝ මූස් බවට කසයෙන් තළා.
අතිශය මිහිරි බව යනු දිගු ගමනක් යන විට ස්වල්පයක් අවශ්‍ය වන බවයි. සාමාන්‍ය ජලය හෝ තේ පානය කිරීම සහ පැණි රසකාරකය නොමැතිව ආහාර ගැනීම නිර්දේශ කරනුයේ, කාලයත් සමඟ රස අංකුර සකස් වන අතර පැණි රසකාරකය එතරම් අවශ්‍ය නොවන බැවිනි. වෛද්යවරයෙකු, ආහාරවේදියෙකු හෝ උපදෙස් ලබා ගන්න පෝෂණවේදියෙක් මෙම සීනි විකල්පය ඔබට සහ ප්‍රතිලාභ සඳහා සුදුසු දැයි තීරණය කිරීමට.
එය කුමක් ද?
ආශ්රිත
චෙන්, ඩබ්ලිව්ජේ සහ අල්. "Siraitia grosvenori පලතුරු වලින් ස්වභාවික රසකාරක, මොග්‍රොසයිඩ් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරකම්." ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය පිළිබඳ ජාත්‍යන්තර සඟරාව වෙළුම. 58,7 (2007): 548-56. doi:10.1080/09637480701336360
ආහාර ආකලන සහ රසකාරක පිළිබඳ EFSA පැනලය (FAF) et al. "විවිධ ආහාර කාණ්ඩවල ආහාර ආකලන ලෙස භික්ෂූ පළතුරු සාරය භාවිතයේ ආරක්ෂාව." EFSA සඟරාව. යුරෝපීය ආහාර සුරක්ෂිතතා අධිකාරිය වෙළුම. 17,12 e05921. 11 දෙසැම්බර් 2019, doi:10.2903/j.efsa.2019.5921
ලෝබෝ, වී සහ අල්. "නිදහස් රැඩිකලුන්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ක්රියාකාරී ආහාර: මානව සෞඛ්යයට බලපෑම්." Pharmacognosy reviews vol. 4,8 (2010): 118-26. doi:10.4103/0973-7847.70902
පවර්, රාහුල් එස් සහ අල්. "පැලෑටි වලින් පැණි රසකාරක - Stevia rebaudiana (Bertoni) සහ Siraitia grosvenorii (Swingle) අවධාරණය කරමින්." විශ්ලේෂණාත්මක සහ ජෛව විශ්ලේෂණ රසායන විද්‍යාව වෙළුම. 405,13 (2013): 4397-407. doi:10.1007/s00216-012-6693-0
මෙහි ඇති තොරතුරු "Monk Fruit සීනි විකල්පයක්: El Paso Back Clinic"සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු හෝ බලපත්‍රලාභී වෛද්යවරයෙකු සමඟ එකින් එක සම්බන්ධයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අදහස් නොකරන අතර එය වෛද්‍ය උපදෙස් නොවේ. ඔබගේ පර්යේෂණ සහ සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු සමඟ හවුල්කාරිත්වය මත පදනම්ව සෞඛ්ය ආරක්ෂණ තීරණ ගැනීමට අපි ඔබව දිරිමත් කරමු.
බ්ලොග් තොරතුරු සහ විෂය පථය සාකච්ඡා
අපගේ තොරතුරු විෂය පථය චිරොක්ට්‍රැක්ටික්, මස්කියුෙලොස්ෙකලටල්, භෞතික ඖෂධ, සුවතාවය, හේතු විද්‍යාත්මක දායකත්වයට සීමා වේ viscerosomatic කැළඹීම් සායනික ඉදිරිපත් කිරීම්, ආශ්රිත somatovisceral reflex clinical dynamics, subluxation complexes, සංවේදී සෞඛ්ය ගැටළු සහ/හෝ ක්රියාකාරී වෛද්‍ය ලිපි, මාතෘකා සහ සාකච්ඡා.
අපි ලබා දෙනවා සහ ඉදිරිපත් කරනවා සායනික සහයෝගීතාව විවිධ විෂයයන් වල විශේෂඥයින් සමඟ. සෑම විශේෂඥයෙක්ම පාලනය වන්නේ ඔවුන්ගේ වෘත්තීය පරිචය විෂය පථය සහ බලපත්‍ර ලබා දීමේ බල ප්‍රදේශය මගිනි. මාංශ පේශි පද්ධතියේ තුවාල හෝ ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට අපි ක්රියාකාරී සෞඛ්ය සහ සුවතා ප්‍රොටෝකෝල භාවිතා කරමු.
අපගේ වීඩියෝ, පළ කිරීම්, මාතෘකා, විෂයයන් සහ තීක්ෂ්ණ බුද්ධිය සායනික කරුණු, ගැටළු සහ අපගේ සායනික ප්‍රායෝගික විෂය පථයට සම්බන්ධ සහ සෘජුව හෝ වක්‍රව සහාය දක්වන මාතෘකා ආවරණය කරයි.*
අපගේ කාර්යාලය උපකාරක උපුටා දැක්වීම් ලබා දීමට සාධාරණ ලෙස උත්සාහ කර ඇති අතර අපගේ තනතුරු සඳහා සහාය වන අදාළ පර්යේෂණ අධ්‍යයනය හෝ අධ්‍යයනයන් හඳුනාගෙන ඇත. නියාමන මණ්ඩල සහ මහජනයාගේ ඉල්ලීම පරිදි ආධාරක පර්යේෂණ අධ්‍යයනවල පිටපත් අපි ලබා දෙන්නෙමු.
විශේෂිත සත්කාර සැලැස්මක් හෝ ප්‍රතිකාර ප්‍රොටෝකෝලයක් සඳහා එය සහාය වන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අතිරේක පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්‍ය වන කරුණු අපි ආවරණය කරන බව අපි තේරුම් ගනිමු; එමනිසා, ඉහත විෂය පිළිබඳව වැඩිදුර සාකච්ඡා කිරීම සඳහා කරුණාකර විමසීමට නිදහස් වන්න ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිම්ීනෙස්, ඩී.සී, හෝ අප අමතන්න 915-850-0900.
අපි මෙහි සිටින්නේ ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට උදව් කිරීමටයි.
ආශීර්වාද
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ගිම්නෙස් ඩීසී, MSACP, RN*, CCST, අයිඑෆ්එම්සීපී*, සීඅයිඑෆ්එම්*, ATN*
විද්යුත් තැපෑල: coach@elpasofunctionalmedicine.com
චිරොක්ට්‍රැක්ටික් (ඩීසී) වෛද්‍යවරයකු ලෙස බලපත්‍ර ලබා ඇත ටෙක්සාස් & නිව් මෙක්සිකෝ*
ටෙක්සාස් ඩීසී බලපත්රය # TX5807, New Mexico DC බලපත්රය # NM-DC2182
ලියාපදිංචි හෙදියක් ලෙස බලපත්‍ර ලබා ඇත (RN*) in ෆ්ලොරිඩා
ෆ්ලොරිඩා බලපත්රය RN බලපත්රය # ආර්එන් 9617241 (පාලන අංකය. 3558029)
සංයුක්ත තත්ත්වය: බහු රාජ්ය බලපත්රය: තුළ පුහුණු වීමට අවසර ඇත 40 ජනපද*
ආචාර්ය ඇලෙක්ස් ජිමිනෙස් DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
මගේ ඩිජිටල් ව්‍යාපාරික කාඩ්පත
